如果你是下去煮的話可以放鹽，這樣鴨鵝比較喜歡吃，如果幹拌的話那就不用了，可以把菜葉放鍋裡煮熟了放涼 加些剩下的稀飯和麩皮拌，這樣省料又不浪費剩下的稀飯剩飯。

麩子，俗稱麥皮，是小麥磨成面篩後剩下的表皮，也就是麥子的表皮。可以說麩皮、也能稱為麥皮！在農村養殖業上，也是不可缺少的一種飼料！它可以餵雞、鴨、鵝、魚、豬等等！均可使用！

通常都是用來拌其它的飼料使用！也就是說在養殖業上是通用！通用歸通用，但前題是不單獨使用！為什麼這也說呢？道理很簡單！

下面讓我給大家一一道來，麥子，誰都知道，少吃有好處，多吃難消化！麥子所含的澱粉也是比較多的！吃多了容易上火！

反之，道理是一樣，相通的！人多吃了都不好，更何況動物！

麩子拌菜餵鵝，喂土雞。在一般的情況下是不用新增鹽的！

有些人會問，為什麼不用新增鹽，道理很簡單，麩子拌了菜就等於中和了，在農村很多養雞養鴨養鵝的農民叔叔、阿姨們。都是採用了這種方法！這種方法怎麼操作，在這我也順便說一下！

操作方法也不難，一般都是先把菜切碎，越碎越好！方便和麩子攪拌！也能拌得更均勻，拌均勻了，也方便家禽類吃！好吞嚥！也不會吃得到處都是！不浪費！

上面說到中和這問題，是這樣中和的。因為青菜嘛？水份和葉綠素那都是不用說的！多。麩子吃多不消化！就像我們吃肉一樣，一個道理！吃多了消化不好，我們在有條件的情況下，哪一餐能離開青菜的！

青菜麻，多吃是有好處的，醫生也不常說嘛。清肝、去脂。助消化！幫助排便。這些誰都知道！跟麩子一拌不就自然而然的中和了！

所以，麩子拌菜。用來餵鵝、喂土雞！是不用加鹽的！

綜上所述:麩子拌菜還新增鹽話，有可能會造成家禽拉稀！原因是:調配不當，不均衡！

食鹽既是維持家禽體內酸鹼平衡的物質，又是改善家禽日糧適口性的調味品。是否需要在家禽日糧當中新增食鹽這個問題，我認為要根據農村人在餵養家禽時所用到的其他東西來決定。肯定不能一刀切的給出需要與不需要的答案。

我家鄉現在基本上沒有人餵豬、牛這類大型家畜，但是家家戶戶都會餵養一些雞、鴨、鵝家禽來撿家裡產生的剩飯、剩菜、湯湯水水類的東西，剩菜、湯水當中的鹽分已經足夠家禽自身的生長需要，所以農村人如此餵養家禽的日糧，己經不需要再額外加入食鹽了。

專業餵養家禽來售賣，在其餵養的家禽數量很多的情況下，家裡每天剩下來帶有鹽分的廚餘雖然也有一些，在不能滿足那麼多家禽日常鹽分所需要的情況下，個人建議最好在麥麩、青菜等曰糧中加入一定量的食鹽才能滿足家禽生長需要，但是，請注意食鹽用量，一般在日糧當中加入0.3％上下的量就可以了，若是給的食鹽太多反而容易引起家禽不良反應，這樣就得不償失了。

總之，在喂家禽時，日糧當中是否需要新增食鹽及新增量都是以自己所餵養的家禽數量及所能提供的廚餘數量這二個實際情況來決定，如此才是比較合理的做法。