回覆列表
-
1 # 離人盼不是好事
-
2 # 胖胖噠櫻桃麻
隨著時代的發展,中秋節的老式月餅已經滿足不了社會的需要,老式的月餅都是麵粉和糖漿做的皮,餡料以五仁、芝麻、豆沙為主,還有水果味的,但是最近出現了巧克力流沙月餅,月餅正面還有翻糖圖案設計,好看極了,但是總有些不倫不類
隨著時代的發展,中秋節的老式月餅已經滿足不了社會的需要,老式的月餅都是麵粉和糖漿做的皮,餡料以五仁、芝麻、豆沙為主,還有水果味的,但是最近出現了巧克力流沙月餅,月餅正面還有翻糖圖案設計,好看極了,但是總有些不倫不類
目前中秋月餅的風味有很多種,但是如果分成大類的話,也可以分成甜味的和鹹味的兩大類。不同風味月餅的食用方法是不一樣的。因為每種月餅中含有的營養物質是不一樣的。比如說甜味月餅的脂肪和糖分含量都很高。這一類的月餅以豆沙、蓮蓉月餅為代表。而鹹味月餅的膽固醇和鹽份的含量偏高,這一類的月餅以火腿月餅、肉類月餅為主。無論您是食用哪一類的月餅,如果食用不當的話。可能會引起血糖迅速升高的風險,嚴重的可能會引起酮症酸中毒! 針對這些問題來購購禮品網的專家建議,在食用月餅的時候最好能於清茶或者水果搭配食用,具體方法如下: 在吃甜味月餅時,配飲花茶是最好的,因為花茶和甜味月餅一內食用可以起到香甜兼收的作用;如果是吃鹹味月,則以搭配烏龍茶或綠茶為佳,可以讓口感更加的清香爽口。 很多人,特別是年輕人在食用月餅的時候,喜歡喝一些汽水、可樂或果汁,覺的這樣飲料也可以代替茶水。其實這樣做是不科學的,因為目前市場上出售的各類飲料、果汁等,均含有大量的熱量和糖分,如與月餅搭配食用,很明顯的不但無益於健康,反而增加了熱量的攝入量,所以大家一定要注意到。 另外,品嚐月餅時也不宜食用溫度過低的食物,如啤酒、雪糕等等。誰也不想在中秋節這天,面對一堆的美食卻沒有胃口這種掃興的事發生。原因就是,中醫認為,月餅甘甜油膩,遇熱則化,遇冷則凝,容易導致噁心、厭食、腹痛、腹瀉等胃腸道症狀。所以這也是大家應該注意到的問題。