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2021-02-09 12:37
濃香型白酒有哪些?
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1 # 不會抽菸的煙
濃香型白酒有五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,井岡酒,洋河大麴,古井貢酒,杜康酒等。
五糧液:五糧液牌五糧液酒是四川省宜賓五糧液酒廠的產品。其以紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料。五糧液酒無色,清澈透明,香氣悠久,味醇厚,入口甘綿,入喉淨爽,各味諧調,恰至好處。酒度分39度、52度、60度三種。飲後無刺激感,不上頭。開瓶時,噴香撲鼻;入口後,滿口溢香;飲用時,四座飄香;飲用後,餘香不盡。屬濃香型大麴酒中出類拔萃之佳品。瀘州老窖特曲:瀘州老窖特麴酒,發源於中國濃香型白酒的發源地瀘州市,是中國古老的四大名酒之一,作為濃香型大麴酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲後尤香,回味悠長"的特風格聞名於世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎,歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。劍南春:劍南春牌劍南春酒是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產品。其產自川西千里沃野,飲山泉,沐霜雪,上得四時造化之美,下汲神景地府之精。千年釀酒秘技精工錘鍊,薈萃五糧精華,玉液瀾波,香思刻骨。井岡酒:憑藉得天厚的自然環境,選用優質原料,採用數十年老窖發酵,精心釀造而成的井岡牌系列白酒香氣清新怡悅,酒體柔和圓潤,芳洌甘爽,優雅細膩,風 韻具。以喝後不口乾、不頭痛,醇香綿甜而著稱。洋河大麴:洋河大麴已有三百多年曆史,產於江蘇省泗陽縣洋河鎮。是用當地“美人泉”的水釀製而成的。又稱“國公酒”。原料是大麥、小麥、玉米、豌豆。洋河大麴酒液無色透明,醇香濃郁,餘味爽淨,回味悠長,是濃香型大麴酒,以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽淨、回味香、辛辣”的特點,聞名中外。“洋河大麴”分:“甜、綿、軟、淨、香”是洋河大麴的特色。現洋河大麴的主要品種有洋河大麴(55度)、低度洋河大麴(38度)、洋河敦煌大麴和洋河敦煌普曲四個品種。古井貢酒:古井貢酒,安徽省亳州市古井鎮的古井貢酒。作為中國老八大名酒之一,“古井貢”又是中國,在中國白酒界具有舉足輕重的地位。古井貢酒作為濃香型大麴酒的一個重要分支,在口感和理化指標等方面又具有自身特的風格。 古井貢酒的呈香、呈味的酯類物質,在種類和含量上普遍多於其他濃香型大麴酒。杜康酒:杜康酒是中國歷史名酒,因酒祖始造而得名。有“貢酒”、“仙酒”之譽。其產自河南省伊川縣。酒精度數為54%。
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