食材

主料牛肉500克五花肉500克雞心200克魷魚1條輔料油適量鹽適量花生2把孜然適量芝麻適量咖哩粉適量五香粉適量肉醬1袋生菜適量金針菇適量香菜適量大頭菜適量

步驟

家庭自助烤肉的做法步驟11.準備好部分調料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖哩粉和五香粉

家庭自助烤肉的做法步驟22.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀，備用。特別香

家庭自助烤肉的做法步驟33.這是我準備的蘸料

上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖哩粉

下排依次為：番茄醬、蒜片、洋蔥碎

家庭自助烤肉的做法步驟44.醃製雞心：雞心處理好後用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當加一些鹽

家庭自助烤肉的做法步驟55.醃製牛肉：咖哩粉和少許海鮮醬油、少許料酒抓勻醃製

家庭自助烤肉的做法步驟66.醃製五花肉：咖哩粉和少許海鮮醬油抓勻醃製

家庭自助烤肉的做法步驟77.另一種醃製牛肉：只需要大喜大烤肉醬抓勻醃製即可

家庭自助烤肉的做法步驟88.另一種五花肉醃製：只需要大喜大烤肉醬抓勻醃製即可

家庭自助烤肉的做法步驟99.醃製魷魚：五香粉加少許海鮮醬油抓勻醃製

家庭自助烤肉的做法步驟1010.蔬菜和菌類洗淨瀝乾水分

家庭自助烤肉的做法步驟1111.開始烤啦，電餅鐺烤肉的速度很快，適時翻面。

烤的時候撒一些蒜片和洋蔥提味

家庭自助烤肉的做法步驟1212.兩個烤盤一起烤，容量很大啊

步驟1.準備好部分調料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖哩粉和五香粉2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀，備用。特別香3.這是我準備的蘸料上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖哩粉下排依次為：番茄醬、蒜片、洋蔥碎4.醃製雞心：雞心處理好後用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當加一些鹽5.醃製牛肉：咖哩粉和少許海鮮醬油、少許料酒抓勻醃製6.醃製五花肉：咖哩粉和少許海鮮醬油抓勻醃製7.另一種醃製牛肉：只需要大喜大烤肉醬抓勻醃製即可8.另一種五花肉醃製：只需要大喜大烤肉醬抓勻醃製即可9.醃製魷魚：五香粉加少許海鮮醬油抓勻醃製10.蔬菜和菌類洗淨瀝乾水分11.開始烤啦，電餅鐺烤肉的速度很快，適時翻面。烤的時候撒一些蒜片和洋蔥提味12.兩個烤盤一起烤，容量很大啊小貼士醃肉可以根據自己的口味調料。花生碎沾烤肉吃真的很香，別怕麻煩，自己在家研磨一些，保準你找到烤肉店的感覺。