回覆列表
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1 # 天津新東方998
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2 # 臨沂新東方烹飪
當然是黃渤代言的烹飪學校啦學烘焙論教學還是就業都是有保障的 ,對比下學校的環境、設施裝置、師資之類的,可以選辦學久的品牌知名烹飪學校哦!
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3 # 小蘋果兒85
如今,中國人民的生活水平有了極大的提高,西點美食也早已登上了我們的餐桌,西點已成為了我們生活中不可缺少的一部分。在我們周圍的大街小巷開滿了甜品屋、烘焙連鎖店,西點餐廳等等,可見西點烘焙市場的前景十分廣闊。很多想學西點烘焙的小夥伴心中都有一個疑惑,學烘焙去哪好?到底是去學校好?還是去店裡當學徒好呢?
首先你去門店裡當學徒,雖然會有一定的薪資,但是肯定要幹一些雜活,無法專心的學習。每個店主銷售的品種不一樣,師父掌握的內容是非常片面的,他們的教學經驗也很少,這樣一來就無法保證教學質量。而且師傅也有自己的工作,根本就沒有太多的空閒時間教授你。
另外,那些老闆開門店的最終目的就是盈利,他們肯定要核算成本。我們知道,一個人要掌握烘焙技能,必須要有大量的材料進行練習,而老闆肯定會為了店鋪的盈利,不會給你太多的實操機會。
因此,在門店當學徒,學會的知識較為片面,學到的技能也非常有限,自己的熟練度也不會很高。如果這兩三年的時間,你一直在當學徒,雖然掙了一些微薄的工資,但出來以後完全是半吊子水平,你會滿意嗎?
而在專業的西點學校學習,學校老師均教學經驗豐富、技能強,教學以實操為主,老師傾囊相授,還怕學不到東西嗎?建議你可以去成都新東方烘焙學校看看。
可以到我們學校學習烘焙技術,學完後可以安排工作
專業介紹:
以培養精通西點製作、懂經營、擅管理,並具備創業能力的人才為目標。學習各種西點製品的製作技術和西點製作的專業知識,以及西點創業、經營管理方面的知識;學生畢業後能從事連鎖賓館、西餅屋、大型連鎖酒店,餅屋等工作,具備較高的創業能力。
學習內容:
西點蛋糕製作:
西點基本功強化訓練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美製作;港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕製作技術;
西點烘焙培訓:
包括美式、法式、英式、德式麵包的烘焙製作技術; 曲奇、餅乾、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等西式酒店宴席流行西點精品的製作;各種西式點心製作,時尚冷、熱飲的調製技術;
六大優勢:
理實一體化教學,一人一轉檯教學,名師一對一教學,職業化教學,情景教學,模組化教學
師資力量
學校師資力量雄厚,擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的西式麵點技師、西式麵點師為骨幹的專業教師隊伍,教學質量始終如一,名列全國前茅。
學校先進的西點科研隊精心制定了符合學生需求的專業課程,旨在完全地將系統、專業的西點工藝傳授給學生,使學生掌握西點工藝規律、理論和核心技藝。學校設定多元化的專業群,基本涵蓋現今較完整、較前沿的西點工藝教育內容。