這是一個很有意思的問題，動物的角作為一種頭部表皮及真皮特化的產物，其結構是角質的。今天的陸生動物中（主要是大型哺乳動物），往往是食草動物長角，比如羊、鹿、犀牛等，而食肉動物不長角。

真實的角：

在大部分人的印象裡，角是一種強大的防禦武器，能夠對食肉動物造成可怕的傷害。但是真相併非如此，今天大部分長角的食草動物的角的主要作用是展示（炫耀）和種內競爭，許多動物的角甚至不具備防禦功能，比如長頸鹿。大部分食草動物的祖先（早期的哺乳動物）並沒有角，角是在長期的演化中出現並且逐漸演變成今天這麼多樣的。角的出現對於雄性來說是一種優勢，這種優勢可以保證它們能夠更容易的找到配偶或者在與其他雄性的爭鬥中勝出，於是長角的基因就一代代傳下來。正是因為在種內爭鬥中的重要作用，無論是羊、鹿、羚羊都演化出了或是彎曲、或是向後、或是向兩側的角，這些角的角度更利於同類之間將角抵在一起較量，而非攻擊來犯的食肉動物。另一點，那就是展示，對於許多長角的食草動物來說，角就是最耀眼的名片，所以角變得更大更復雜，像著名的巨大角鹿（也叫愛爾蘭麋鹿）就是其中登峰造極的例子。

防禦用的角：

當然啦，角不僅僅使用展示和種內競爭，也同樣可以用於防禦。不過應該清楚一點的是，食草動物在面對危險的時候會首先選擇逃跑，而不是用角和對方死磕。即便是那些在生存範圍內體型很佔優勢的食草動物遇到食肉動物的時候依然會拔腿就跑，比如北美洲的美洲野牛遇到狼群。逃跑並不是懦弱，逃跑是用最小的消耗和最小的危險來換取自身的安全。當然，角也是對抗食肉動物的武器，但都是在迫不得已、無路可退的情況之下。其實用角防禦並不是要對方的命，更多的時候是爭取逃跑的機會。這裡說說角長兩邊的食草動物們怎麼用角防禦，許多人認為角長在兩邊無法起作用，那你一定沒有看到西班牙鬥牛或者非洲水牛用角將獅子挑到空中，腦袋兩邊的角不僅不會較弱防禦力，而且還能夠保護腦袋兩側不容易受到攻擊。另外說說角長在鼻子上（如犀牛）或者長在頭頂上（如長角羚）的弊端：妨礙視線、限制腦袋的姿態，限制了攻擊的範圍等等。

食肉動物為什麼不長角：

今天哺乳動物中的大型食肉，無一例外不是腦袋上光溜溜的。同時具有的共同特徵還有嘴中長有尖牙、四肢強壯並且帶有鉤爪（犬科、鬣狗科除外）。鉤爪正是為了不讓獵物逃走，所以要用鉤爪死死的抓住獵物，然後用嘴中的尖牙結果了獵物。犬科和鬣狗科則是讓獵物跑，它們利用耐力的優勢一直追趕獵物直到將它們捕獲。對於食肉動物來說，效率非常重要，與食草動物不同，低頭就有免費的午餐享用，食肉動物只有透過高強度的捕獵才能獲得食物，所以它們的結構就是將自己打造成一個高效的殺戮機器，以最小的付出獲得最大的回報。在這種要求下，角成了累贅，華而不實，作用有效，而且會浪費大量的能量。看上去威力巨大的角既不能牢牢固定住獵物，又沒法準確的對獵物的要害薄弱部位進行連續攻擊，功能性的太差。這就是哺乳類中的大型食肉動物不長角的原因，因為不好用，怕虧本。

各種長角食草動物角的出現或許是偶然的，但是角的保留和演化卻是自然選擇的結果，它們的存在便是合理的。反觀食肉動物，在演化的長河中很可能出現過角，但是由於不適合生存很快就被淘汰了。最後總結一句，長不長角最根本的動力並不是適不適合攻擊和防禦，也不是適不適合炫耀和爭鬥，根本的動力是這個結構能不能讓擁有的個體獲得更多將基因傳下去的機會。

小學時的課外讀物提到，法國科學家居維葉提出，利爪尖牙是肉食動物標配，厚蹄尖角則代表食草動物，這個學說深深影響了我的思維，今天試著回答這個問題。

首先食肉動物根本沒有長角的動力和壓力。食肉動物的武器就是利爪和尖牙，利爪刺入獵物體內，抓牢、拖曳獵物，尖牙切斷氣管、頸椎，劃破肚皮，在隨後的進食中也是大有用處，憑此兩樣已經足夠了。他需要角幹嘛呢？用角捅死獵物嗎，沒必要啊，打架的時候拳打腳踢牙咬都行，哪有隨便一頭撞上去的，那是打急了，打輸了才用的招數，基本是兩敗俱傷，以命搏命的辦法了，再說頭上頂著角怪沉的，影響機動性，也影響隱蔽性。

其次，食草動物長角是為了與捕獵者搏鬥，但是這是小機率事件，大部分時間他們都是用來吃和找吃的。他們的角在少部分時間是保命的，其餘時間就是累贅(此處咱們忽略求偶時的作用)。羚羊角相當長，但是它們是向上，向後長的，為啥呢？如果他們穿過小樹林，灌木叢，向前的角會兜住樹枝，相當於給自己下了個絆馬索，而向上、向後長的角，可以讓樹枝抹過去，頂大影響點速度。如果他們要吃草，向後的角不礙事，如果向前長的，嘴皮子離地還有十公分呢，尖角就已經插進泥了，再也下不去了，那不活活餓死嗎？至於防禦嘛，不一定非要用那個尖尖捅死人家啊，憑藉著體重和高速度，還有角的基部的結實程度，頂一下就夠他們受的。畢竟他們只要逃脫就好，不用置人於死地。

至於橫向生長的角，誰說人家非要直撞呢，還可以橫衝嘛。橫向生長的角，在防禦時頭部左右擺動，那也是大殺器。在屁股被老虎獅子咬住的時候，只需要一扭頭，那角就對他們造成威脅了。再說牛角在頭頂上的結合部一般都非常發達，此時直撞的殺傷力也相當可觀。

總之一句話，形態與功能相適應。食肉動物在功能上並不需要長角，自然形態上不用長出這玩意，食草動物的角，也要考慮日常生活的實用性。再說人家腦袋上頂了這玩意幾百萬，幾千萬年了，怎麼用那還不是得心應手，祖傳天賦嘛，咱們也不需要瞎操心了。

因為對於掠食性動物,需要防止獵物脫離,用勾狀的爪子扣住獵物,再用牙齒進行儘可能長時間的撕扯,讓獵物失血,失去逃脫能力。

對於大型食草動物,需要的是阻止天敵接近和儘可能快速脫離。它們最重要的武器不是角,而是後蹄,以蹬踏的方式使天敵受傷,並藉助蹬踏的力量離開。而前蹄的作用就相當有限。比如馬匹之間會出現的攻擊方式,前蹄一旦抬起,會嚴重影響奔跑脫離。顯而易見的,適合戰鬥的,只能是肢端一一總不能屁股撞吧,那就不是戰鬥而是挑逗了。身後靠蹄子,身前就靠腦袋了,攻擊方式無非兩種,頭撞或者牙咬。

然而用牙齒撕扯的攻擊方式不適合食草動物,因為撕咬需要較長的滯留時間才能造成足夠的傷害,這是致命的。並且沒有爪子的配合,很難準確咬到要害部位。

反過來,用角攻擊也不適合掠食性動物,角要發揮效用的前提是對方有接近的意圖,雙方存在較大的相對速度。食草動物可以在接觸瞬間把阻攔自己脫離的天敵挑開,頂翻撲向自己脖子的對手,增加逃脫的機會。

角的存在,一方面是增加撞擊的攻擊力,另方面也是減少頭部受傷的風險,包括頭骨直接撞擊引起的暈眩,以及挨一爪子傷害到脆弱的眼鼻。另外,也可以增加一定的威懾力。如題主所說,角的攻擊力並不足夠強,然而對於食草動物而言,並不需要重傷殺死對手,更重要的是用最短的時間打斷對手的攻擊,為自己的脫離提供機會。

更重要的,食草動物保護種群的一個重要手段是叢集奔襲,雄性個體開路,雌性跟隨其後利用善於長途奔跑的特長,甩開善於短距離衝刺的掠食者一一當然很多時候代價是犧牲一些體弱的幼獸和老獸。角的存在大大增加了掠食者包抄延緩獸群速度的危險,避免種群受到騷擾阻滯甚至潰散而被團滅。

由於有角的雄獸能更好的保護種群,容易被角吸引的雌鹿更有機會延續後代,所以也成為種種內競爭的優熱當的角在爭奪配偶的過程中也存有優勢。

食肉動物有強大的咬合力，強壯的尤其是頭部骨骼和肌肉。再來個角，第一重量不合適不能靈活的轉動頸部，第二太顯眼老遠都讓獵物看見了。是要餓的。

眾說周知，絕大部分食肉動物都是靠鋒利的牙齒，或者鋒利的爪子來獲取食物的，假如再加上角的話，就有點畫蛇添足了。而且不論什麼角，都是固定長在頭頂上某個部位，並不具備很靈巧的戰鬥力，充其量也就是作為一種外在的威懾，更多的是發揮護衛的作用，包括同類之間為了交配權而進行的爭鬥，某種程度上也是一種護衛，護衛各自的領地，護衛繁衍後代的權利。相反，食草動物為了更好的吃草，大多數都進化出了易於吃草的嘴巴，比如靈活的舌頭，和更易於平切的門齒，比如家畜中的牛羊馬，野外的長了長頸鹿等等。食草動物時常因為季節的變換而長途遷徙尋找更合適的草場與水源，也就進化出了更適宜長途旅行的大腳掌，而食肉動物的肉掌在捕獵中不僅可以有效減小走路的聲音，而且在各種跳躍間有效的進行落地緩衝，當然最重要還是鋒利的爪子啦！綜上，食草動物為了生存，並沒有在嘴巴跟腳上進化出“武器”，自然只能靠“角”來補償一下戰鬥力了，要不然動物界就沒辦法平衡啦！

我用另一個方面回答！似乎所有食草動物的祖先都是吃肉的，像有史以來最大的食肉獸中鬣獸是馬的祖先，它們是沒有角的。所有食肉動物的祖先都是食草的。就算到今天食草動物也會偶然吃肉，食肉動物偶爾吃草，大象長有類似角的牙齒，似乎有角就不需要巨大的犬齒，有巨大的犬齒就不需要角一樣。劍齒虎的牙齒功能應是角一樣，用來刺而不是咬，所以角＝牙齒，牙齒＝角，就像給你一把西瓜刀砍人，就不需要二把了，二把反而礙手礙腳的。

進化，遵從的是優勝劣汰的原則，食肉動物需要搏鬥進攻才有吃的，而且食肉動物牙齒都不差勁，而用嘴裡的牙齒作為攻擊武器，屬於效用最高的，食草動物牙齒一般不如食肉動物的，因為草是不動的，所以食草動物牙齒處於劣勢，進化即是種淘汰和選擇的遊戲，我不信上天和上帝，但是有用的都會發楊，無用的都會淘汰，而食草動物的角長在頭上，優勢在於靈活，視覺效果好於其他位置，頭也是重要部位，還有說個跑題的話，也就是說為什麼角長在頭上，不是上天註定，也不是什麼奇蹟，是因為動物都有顧頭不顧尾的生活習性，頭是最容易被撞擊的，撞久了，自然能生出防禦體系，人類頭也是有防禦系統的，比如頭髮，還有就是人類用的是智力，發展成安全帽了，人因為智慧高於其他，所以人的體能，還是各項身體指標都不如低等動物，這也是進化的結晶

食草動物的敵人是同類，打贏了同類就能獲得交配權繁衍後代，跑贏了同類就能活命，還能像看戲一樣慶祝種群少了一個跟自己爭奪食物和配偶的同類。由於不需要捕獵，低頭就能進食，所以爪子和牙齒都退化了（偶蹄目的祖先安氏中獸可是很兇猛的，之後也因為食物短缺走素食路線，並進化出多種食草動物）這樣，就需要長角來打贏同伴，抵禦食肉動物。

食肉動物沒那麼幸運，除了偶爾運氣好碰到腐肉外，大部分時間都要靠捕獵為生，所以進化出強大的爪和牙。至於頭上的角，一來不利於隱蔽，二來影響速度。而且，一旦用角來戰鬥，就要紮好馬步低下頭，捨棄了爪牙兩大致命武器，划不來

哎，好像很多食草種只有雄性有角，有的雌性有角也比雄性小。角其實不是什麼防身武器啦，防身的話利爪比角好得多，再說防身也要發展出好鬥的性格啊。

所以，角是用來現實美感的啦，哈哈！

角長頭上，用頭上的角殺死了獵物，取不下來咋辦。再比如，豹子用角獵殺了獵物，獵物掛在角上，上樹都困難，來了鬣狗之類的，自己都跑不了了。