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1 # 言笑晏晏0708
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2 # -清瘦時光-
我的家鄉在雲南,這裡有很多很多特產。
雲南是個少數民族聚集地,都有自己的特色美食。我在這裡介紹個個有代表性的美食。
野生菌
說到雲南美食,這個是必須介紹的。每到夏天雨季,雲南的各大山川就成了美食的發掘地,最美味的當屬雲南特有的乾巴菌,青椒素炒,魂牽夢繞。
雞樅菌、牛牛肝菌、松茸、雞油菌、過手青……數不勝數,這是雲南雨季的盛宴。
火腿
雲南的火腿很多種,各民族各種製法不盡相同。大理的灶灰火腿及宣威火腿最為盛名,一個軟糯香濃新鮮爽口,一個臘制幹香香回味無窮。
鮮花餅
選用新鮮玫瑰花做食材,結合優質麵粉,精心烘焙而成。外酥裡潤,混有玫瑰花蜜糖,也是不錯的美食。
茶
最出名的當屬普洱茶,分類很多,隱藏在雲南大山深處,得天獨厚的生長環境,造就優良品質。雲南人好客,茶也是待客必備,昆明大街小巷都有茶室,如果來旅遊,切不可輕易錯過。
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3 # 舌頭說
老家四川廣安嶽池,如果不知道廣安,那就記住是鄧小平爺爺的故鄉就行了,嶽池是廣安下面一個縣,嶽池米粉,源遠流長,有米粉一條街,仿南宋街道而建,有多家米粉營業,不貴,一碗7-8元,米粉是當天現磨,不新增任何化學物質。米粉本身細膩爽滑,老人小孩都可以吃,如果說米粉是主角,那麼燉湯是靈魂,有各種味道,牛肉,鱔魚,燉雞,羊肉等,白白的米粉放在竹簍裡面在燒開的大鍋水裡燙上15-20秒,倒在碗裡,加上高湯,上面撒點蔥花,如果口味濃烈,可以加花椒麵和油辣子,最後加上心儀的臊子,再來一屜小籠包,大概8個6元,美哉妙哉,一天元氣滿滿。
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4 # 我的快樂來自她
我的家鄉在大西安,美食很多,特產也不少,如碑石拓片、彩繪泥塑、草編、老童家臘羊肉(真空包裝)、羊肉泡饃(方便包裝)、德懋恭水晶餅、軍軍綠豆糕、瓊鍋糖、酸梅粉、花生酥、冬青木烙花筷、仿秦兵馬俑、仿秦銅車馬、仿唐三彩、戶縣農民畫、剪紙、柳編、花饃、木版年畫、秦腔臉譜、青瓷器、三原蓼花糖、大紅棗、唐壁畫摹本、陶哨、藤編、商洛核桃、西鳳酒、西安黃桂稠酒、刺繡、皮影、陝西黨參、陝西青茶、天麻、西安藍田玉
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我的家鄉在四川樂山,是一座美食之地。
老話說:食在四川,味在嘉州。這裡的嘉州指的就是現在的四川省樂山市啦。
在樂山有很多很多的地道美食,例如甜皮鴨、白宰雞、缽缽雞、麻辣燙、豆腐腦、蹺腳牛肉、油炸串串、豆腐乾夾蘿蔔絲、春捲、咔餅等等,這些還只是當地的一些特色小吃而已,這裡的美食實在是太多了,一句兩句也說不完。