在精養池塘中，氨氮和亞硝酸鹽過高是一個很普遍的現象。可以說沒有辦法徹底解決，只能採取綜合治理的措施。為防止出現氨氮和亞硝酸鹽超標，日常管理中應該採取以下綜合措施：（1）注意投餌要適量，不要過剩。（2）注意不要使水中缺氧，經常開增氧機或施增氧劑。（3）不要使水色過濃，防止水華。（4）使用塘毒清或二氧化氯做常規消毒。（5）使用肥水素肥水，特別對於氨氮經常超標的池塘不要使用有機肥肥水。（6）使用增氧底保淨改善底質。一旦發生氨氮、亞硝酸鹽超標，應採取以下措施解決：（1）通常情況下，首先要使用鹼消降低水體pH，使pH降到8以下，然後使用沸石粉和降硝活水素全池潑灑，在此情況下加開增氧機，這樣會有效降低氨的含量和毒性。（2）亞硝酸鹽含量過高，可全池潑灑塘毒清或粗鹽（10千克/畝），但粗鹽效果沒有塘毒清好。（3）氨氮過高，水質較瘦，可施用肥水素加過磷酸鈣（10千克/畝），在晴天白天儘量不開增氧機，2～3天有效果。

（1）調節pH

適宜羅非魚的pH範圍7.0～9.0，羅非魚生長最適pH在7.5～8.5。調節方法為：

①低調高：氨氮低時，調節pH可用生石灰；氨氮高時，使用活菌調節。

②高調低：水體藻類生長比較旺盛，引起pH過高，此時殺掉部分藻類，能起到pH下降的作用。不過殺藻後要及時使用活菌，來分解死亡的藻類。（2）調節氨氮

適宜氨氮值，與水溫、pH相關。溫度越高，要求氨氮越低；pH越高，要求氨氮越低。

氨氮降解法：主要還是用活菌來調節，目前常用的活菌有光合細菌、硝化細菌、芽孢桿菌、酵母菌和乳酸菌等。（3）調節亞硝酸鹽

形成原因：溶氧低，硝化受阻。

降解方法：用硝化細菌或者是反硝化細菌來降解；提高水中溶氧，加快硝化。