不同職務的船員在船的工作內容是不同的，簡單點說就是“各司其職”。

船長：一船之長，是船舶上的最高職務的船員，總體負責船舶航行、貨物安全。

輪機長：輪機部部門長，負責輪機部在航行、停泊期間的人員、裝置的安全。

大副：甲板部部門長，負責甲板部日常工作，航行值班4-8點（16-20點）。

大管輪：負責輪機部的日常維修，自己有主管的裝置，航行值班4-8點（16-20點）。

二副：負責海圖、駕駛臺裝置的維護，航行值班0-4點（12-16點）。

二管輪：主管裝置為發電輔機、空壓器、分油機等，航行值班0-4點（12-16點）。

三副：負責消防、救生裝置，航行值班8-12點（20-24點）。

三管輪：負責機艙各處的應急、防汙染裝置，航行值班8-12點（20-24點）。

三個值班水手：跟隨上述的駕駛員駕駛臺值班。

三個值班機工：跟隨上述輪機員機艙值班室值班。

水頭、機頭：白班，聽從大副、大管輪指派做甲板部、輪機部的日常保養維護。

大廚、服務生：負責提供給船員的飲食及廚房的衛生和廚房裝置的使用和維護。

政委：在中遠、中海船舶上設有此職務，主要工作做船員的思想工作。

見習生：人數不等，一般上白班，在船見習。