營業執照，衛生許可證，稅務登記證。

　　第一，開店要選擇一個比較好的門面，需要多少租金(如果是自己的，就可以節約這筆費用)，門面的裝修、招牌需要多少費用;

　　第二，門面準備好以後，首先要到當地的工商行政管理部門核定一個名稱(相當於企業的組織機構程式碼證)，一般是70-80左右元(各地方不一定相同);

　　第三，核定名稱後，繼續在工商行政管理部門辦理工商營業執照(工本費不是很高，一般是40元)，同時要交納當地個體協會會費(一般一年交納96元)，同時主管工商所會核定每月應該交納的管理費(一般每月50元);

　　第四、開面包店,你辦好營業執照以後，要帶你聘請的麵點師(糕點師)、服務員到當地的疾病預防和控制中心(簡稱疾控中心)進行體檢，申請核發衛生許可證;

　　第五、辦好營業執照後，一個月內(稅法規定營業執照簽發30日內)到當地的稅務機關辦理稅務登記，先(納稅服務大廳人員看了你的營業執照後會發表給你，並輔導你怎樣填寫)填寫《稅務登記表》(表中要貼上你的身份證影印件)，然後交給大廳的辦稅人員稽核，如果沒有問題，他們會列印稅務登記證給你，一般工本費用是40元。

第一個是健康證主要是沒有肝病 烤箱什麼的工具搭上第一次開業的食材大概一點五萬左右 房租的就不好說了 沒有什麼強制的限定的