桑椹又名桑果，桑椹又被稱為“民間聖果”。它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，營養豐富具有多種功效，特別是桑椹幹泡茶深受人們追捧飲用。

桑椹味甘、性寒，具有生津止渴、補肝益腎、烏須黑髮、聰耳明目、安神養心、潤腸通便、防癌抗誘變、增強免疫力、駐顏抗衰老、促進造血細胞生長、降低血糖血脂，利關節、去風溼、解酒等藥用和保健功效。常被用於治療糖尿病、肝腎陰虛陽亢之頭暈目眩、失眠耳鳴、津液不足、風溼、便秘、身體虛弱、鬚髮早白、神經衰弱等症。

桑葚幹泡水功效強大，但是建議不要天天喝。桑葚屬寒性，桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易導致身體出現出血的毛病，過敏體質人群對桑葚可能會出現過敏反應，過量食用就會出現腹瀉及面目紅赤，耳內、鼻腔內、上眼瞼內、咽喉部腫脹瘙癢等症狀，過量吃桑葚會出現上火的症狀。

桑椹幹泡水建議每杯水放置5～10枚，沖泡2～3次為宜，最好喝兩天停兩天有計劃飲用，讓其起到最佳的保健效果。

桑椹子是桑樹家族的精華，極品。

如果用其泡水喝，可以補肝益腎，因其是補血藥，還能用於有肝腎血虛，失眠，頭昏目眩的人群服用。早，晚各服一杯就可以。

《新修本草》說:"單食，主消渴"。還能治熱病津傷口渴，又可治陰虛內熱消渴。也能治腸燥便泌。

值得注意的是，脾胃虛寒，大便溏者不能服用。

桑葚子幹就是桑果乾，桑樹上長的果子，是民間的“聖果”。

一、桑葚的功效

桑葚有改善面板（包括頭皮）血液供應，營養肌膚，使面板白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。常吃能益腎補肝，養血明目，且可潤腸通便解酒毒，還能營養肌膚、防止早生白髮。

中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果。主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝痠軟，鬚髮早白，治療白髮，消渴口乾，大便乾結等症。

二、用桑葚治白髮的方法

對於有白髮的人來說，救星來了，可以用何首烏和桑葚一起泡水喝，可以治療白髮，何首烏也可以到有配中藥的藥店買到。

另外要多吃黑芝麻，韭菜也可以讓頭髮變得烏黑。

白髮多，也是腎虛的一種表現，平時要注意體息，少吃辛辣的食物。平時也可以服用藥物六味地黃丸來改善腎虛的情況。

三、用桑葚治失眠的方法

中藥桑葚屬於滋陰補血的藥物，臨床用於陰血不足所導致的如失眠、口乾舌燥、白髮等。泡酒一般可選用黃酒適用。

睡覺前可以用熱水泡個腳，再喝杯牛奶，也能改善睡眠。

四、用桑椹泡水來補腎

桑椹和枸杞子都是有一定的補腎作用的，二者在一起泡水喝，更能體現補腎的效果。

腎虛分為陽虛和陰虛，陰虛的表現：腰膝痠軟，頭暈耳鳴 出虛汗 白頭髮 視力模糊 還盜汗 陰囊區域性有些潮溼等症狀，可以用桑椹來泡水喝。

總之，桑葚子幹泡水，可以搞癌，延緩衰老，喝了只有益處，沒有什麼副作用，老少皆宜，女性朋友們在月經期不要泡，平時可以經常泡著喝！

謝謝！桑椹茶是很多朋友的最愛，更是老年人長喝的保健茶。炎炎夏日，酷暑難耐，一杯清香爽口又有降火作用的桑椹茶，不僅舒心安神，又緩解了口乾咽燥，因此桑椹幹茶是夏天的必備。桑椹幹茶的好處：一：年輕的女性朋友長喝桑椹幹茶，不僅減肥了噢，特有的花青素又減少色斑和縐紋，更還有延緩衰老的作用的。二：中年人長喝桑椹幹茶，不僅改善了腰膝痠軟腎虛的症狀，白頭髮也比同齡人要少多了。三：老年人長喝桑椹幹茶，血脂血糖控制的好多了，昏花的眼睛也明亮多了。四：更年期婦女長喝桑椹幹茶，不僅氣血十足，胳膊疼腿疼的缺鈣的表現也少了。桑椹幹每天用一小撮沸水沖泡後飲用，不易過量，因為它是寒性食物。兒童不宜喝桑椹幹茶。

桑椹糖水飲茶

【配方】鮮桑椹60克(幹品30克)，白砂糖或冰糖適量。

【用法】用鮮桑椹(紫紅色熟透者為佳)，兩碗清水煎煮，煎至1碗時，用適量白砂糖(或冰糖)調味，去渣飲用。代茶頻服。

【功效】補肝益腎，養陰潤燥。適用於遺精，神經衰弱，習性便秘等症。

桑椹性微寒,味甘酸，入心、肝、腎經，具有補益肝腎、生津潤腸、烏髮明目等功效，在治療鬚髮早白方面有較好的效果。俗話說早生白髮要多吃桑葚，有些人喜歡用桑葚泡酒來製作藥酒，但藥酒雖好，需注意服用方法，每天一小杯，不能過量，另外對於肝功能不全、胃食管反流病的病人應禁止飲用藥酒。桑葚尚有一定的促進消化作用，對於消化不良的朋友可用適量桑葚泡水，但桑葚畢竟性味偏寒，對於脾胃虛寒，腹瀉患者應慎用。此外，桑葚還有較好的明目作用，對於用眼較多及老年人視力下降者屬於肝腎虧虛者可飲用。

中醫認為黑色食物或藥物能補腎虛。所以桑葚能治腰痠腿痛、眼花耳鳴、頭暈腦脹、揮身乏力、潤肺生津利尿等作用和症狀。每天10一20g，沒有副作用。不過它性偏涼，陽虛患者還要遵醫囑。

中醫講求取象比類，桑葚色黑，有一定補腎效果，同時具有滋陰養血的功效，平素可以代茶飲服用，這對於正氣的養護有一定的效果，服用方法在平時喝水時放幾粒即可，但是，長期滋陰，難免滋膩太過，體內生痰溼，所以最好隔段時間食用，避免體內有痰溼積滯。更多可關注健康要棗知道。