農業產業化是以市場為導向，以經濟效益為中心，以主導產業、產品為重點，最佳化組合各種生產要素，實行區域化佈局、專業化生產、規模化建設、系列化加工、社會化服務、企業化管理，形成種養加、產供銷、貿工農、農工商、農科教一體化經營體系，使農業走上自我發展、自我積累、自我約束、自我調節的良性發展軌道的現代化經營方式和產業組織形式。它的實質上是指對傳統農業進行技術改造，推動農業科技進步的過程。這種經營模式從整體上推進傳統農業向現代農業的轉變，是加速農業現代化的有效途徑。
農業產業化的基本思路
農業產業化的基本思路是確定主導產業，實行區域佈局，依靠龍頭帶動，發展規模經營，實行市場牽龍頭，龍頭帶動基地，基地連農戶的產業組織形式。它的基本型別主要有：市場連線型、龍頭企業帶動型、農科教結合型、專業協會帶動型。
農業產業化的基本特徵
農業產業化經營與傳統封閉的農業生產經營相比，具有以下一些基本特徵：
1、市場化：市場是農業產業化的起點和歸宿。農業產業化的經營必須以國內外市場為導向，改變傳統的小農經濟自給自足、自我服務的封閉式狀態，其資源配置、生產要素組合、生產資料和產品購銷等靠市場機制進行配置和實現。
2、區域化：即農業產業化的農副產品生產，要在一定區域範圍內相對集中連片，形成比較穩定的區域化的生產基地，以防生產佈局過於分散造成管理不便和生產不穩定。
3、專業化：即生產、加工、銷售、服務專業化。農業產業化經營要求提高勞動生產率、土地生產率、資源利用率和農產品商品率等等，這些只有透過專業化才能實現。特別是作為農業產業化經營基礎的農副產品生產，要求把小而分散的農戶組織起來，進行區域化佈局，專業化生產，在保持家庭承包責任制穩定的基礎上，擴大農戶外部規模，解決農戶經營規模狹小與現代農業要求的適度規模之間的矛盾。
4、規模化：生產經營規模化是農業產業化的必要條件，其生產基地和加工企業只有達到相當的規模，才能達到產業化的標準。農業產業化只有具備一定的規模，才能增強輻射力、帶動力和競爭力，提高規模效益。
5、一體化：即產加銷一條龍、貿工農一體化經營，把農業的產前、產中、產後環節有機地結合起來，形成“龍”型產業鏈，使各環節參與主體真正形成風險共擔、利益均沾、同興衰、共命運的利益共同體。這是農業產業化的實質所在。
6、集約化：農業產業化的生產經營活動要符合“三高”要求，即科技含量高，資源綜合利用率高，效益高。
7、社會化：即服務體系社會化。農業產業化經營，要求建立社會化的服務體系，對一體化的各組成部分提供產前、產中、產後的資訊、技術、資金、物資、經營、管理等的全程服務，促進各生產經營要素直接、緊密、有效的結合和執行。
8、企業化：即生產經營管理企業化。不僅農業產業的龍頭企業應是規範的企業化運作，而且其農副產品生產基地為了適應龍頭企業的工商業執行的計劃性、規範性和標準化的要求，應由傳統農業向規模化的設施農業、工廠化農業發展，要求加強企業化經營與管理。
上述特點說明，農業產業化的內涵非常豐富，而且從這些豐富的內涵中，還可以引伸出其他許多外延作用和意義。例如對鄉鎮企業產業結構和產品結構調整的作用，對新農村建設、小城鎮建設和農村城鎮化的推動作用等等。
農業產業化是以市場為導向，以經濟效益為中心，以主導產業、產品為重點，最佳化組合各種生產要素，實行區域化佈局、專業化生產、規模化建設、系列化加工、社會化服務、企業化管理，形成種養加、產供銷、貿工農、農工商、農科教一體化經營體系，使農業走上自我發展、自我積累、自我約束、自我調節的良性發展軌道的現代化經營方式和產業組織形式。它的實質上是指對傳統農業進行技術改造，推動農業科技進步的過程。這種經營模式從整體上推進傳統農業向現代農業的轉變，是加速農業現代化的有效途徑。
農業產業化的基本思路
農業產業化的基本思路是確定主導產業，實行區域佈局，依靠龍頭帶動，發展規模經營，實行市場牽龍頭，龍頭帶動基地，基地連農戶的產業組織形式。它的基本型別主要有：市場連線型、龍頭企業帶動型、農科教結合型、專業協會帶動型。
農業產業化的基本特徵
農業產業化經營與傳統封閉的農業生產經營相比，具有以下一些基本特徵：
1、市場化：市場是農業產業化的起點和歸宿。農業產業化的經營必須以國內外市場為導向，改變傳統的小農經濟自給自足、自我服務的封閉式狀態，其資源配置、生產要素組合、生產資料和產品購銷等靠市場機制進行配置和實現。
2、區域化：即農業產業化的農副產品生產，要在一定區域範圍內相對集中連片，形成比較穩定的區域化的生產基地，以防生產佈局過於分散造成管理不便和生產不穩定。
3、專業化：即生產、加工、銷售、服務專業化。農業產業化經營要求提高勞動生產率、土地生產率、資源利用率和農產品商品率等等，這些只有透過專業化才能實現。特別是作為農業產業化經營基礎的農副產品生產，要求把小而分散的農戶組織起來，進行區域化佈局，專業化生產，在保持家庭承包責任制穩定的基礎上，擴大農戶外部規模，解決農戶經營規模狹小與現代農業要求的適度規模之間的矛盾。
4、規模化：生產經營規模化是農業產業化的必要條件，其生產基地和加工企業只有達到相當的規模，才能達到產業化的標準。農業產業化只有具備一定的規模，才能增強輻射力、帶動力和競爭力，提高規模效益。
5、一體化：即產加銷一條龍、貿工農一體化經營，把農業的產前、產中、產後環節有機地結合起來，形成“龍”型產業鏈，使各環節參與主體真正形成風險共擔、利益均沾、同興衰、共命運的利益共同體。這是農業產業化的實質所在。
6、集約化：農業產業化的生產經營活動要符合“三高”要求，即科技含量高，資源綜合利用率高，效益高。
7、社會化：即服務體系社會化。農業產業化經營，要求建立社會化的服務體系，對一體化的各組成部分提供產前、產中、產後的資訊、技術、資金、物資、經營、管理等的全程服務，促進各生產經營要素直接、緊密、有效的結合和執行。
8、企業化：即生產經營管理企業化。不僅農業產業的龍頭企業應是規範的企業化運作，而且其農副產品生產基地為了適應龍頭企業的工商業執行的計劃性、規範性和標準化的要求，應由傳統農業向規模化的設施農業、工廠化農業發展，要求加強企業化經營與管理。
上述特點說明，農業產業化的內涵非常豐富，而且從這些豐富的內涵中，還可以引伸出其他許多外延作用和意義。例如對鄉鎮企業產業結構和產品結構調整的作用，對新農村建設、小城鎮建設和農村城鎮化的推動作用等等。