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  • 1 # 大臉凡凡啊

    加醋。

    因為辣味是由辣椒鹼產生的,醋中含有醋酸,能中和掉辣椒中部分辣椒鹼,從而去除部分辣味。

    還有糖,或者加水倒掉一點湯料,然後根據自己需要加點鹽什麼的

  • 2 # 美食in日本ovo

    1、砂糖

    如誤嚼辣椒中的“辣子”,最快及實時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感。

    2、青瓜

    有時食辣,碟邊會有青瓜蕃茄伴碟,青瓜既解辣效果一流,立即見效。

    3、咖哩

    香濃的咖哩人人喜愛,但對不嗜辣的人士來說,後遺症便是眼淚、鼻水直流,口唇腫脹,急忙喝水解辣。其實,冰水並非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。

    4、糖水

    若吃辣時感覺不勝辣味,很多人也會急急來杯冰水,但其實這個方法可能帶來反效果,辣上加辣。綜合各界嗜辣朋友的經驗,他們認為吃辣之後來杯糖水,有助中和辣味,是最好的解辣方法。

    太辣了,什麼味道可以中和辣味寫回答

    太辣了,什麼味道可以中和辣味

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    寫回答共5個回答

    殭屍公爵1

    LV.82019-10-30

    1、砂糖

    如誤嚼辣椒中的“辣子”,最快及實時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感。

    2、青瓜

    有時食辣,碟邊會有青瓜蕃茄伴碟,青瓜既解辣效果一流,立即見效。

    3、咖哩

    香濃的咖哩人人喜愛,但對不嗜辣的人士來說,後遺症便是眼淚、鼻水直流,口唇腫脹,急忙喝水解辣。其實,冰水並非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。

    4、糖水

    若吃辣時感覺不勝辣味,很多人也會急急來杯冰水,但其實這個方法可能帶來反效果,辣上加辣。綜合各界嗜辣朋友的經驗,他們認為吃辣之後來杯糖水,有助中和辣味,是最好的解辣方法。

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    不宜吃辣椒的人

    心臟不好。辣椒中的辣椒素會使迴圈血量增加,心跳加快,誘發心動過速。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒,否則會妨礙病情的好轉。

    腎不好。辣椒素是透過腎臟排洩的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎臟負擔。

    胃酸過多。辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

    便秘。辣椒素具有刺激性,會加重便秘症狀。痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫,導致疾病惡化,誘發肛門膿腫。

  • 3 # 商丘誠心餐飲培訓總部

    辣椒吃多了不舒服可以一直喝水,辣雖過癮,吃多了也讓人有點承受不了,多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋並干擾辣味,酸可以中和鹼性的辣椒素。覺得太辣了,蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。

    還有個我親身試的方法,覺得很辣時就弄一點點的鹽灑在嘴裡含幾秒,然後拿水漱掉,結果辣的感覺全沒了!你試試,我試就很有效

  • 4 # 海邊平姐

    甜可以中和一點點辣味。

    為什麼說一點點呢,因為辣啊它是一種痛覺,不是味覺。

    不信你可以沾點糖鹽醋抹在面板上,沒感覺;你再抹點辣椒呢,肯定疼。

    所以放再多的糖,也不會一點感覺不到辣。

    至於爆痘痘的問題,這個真的不太清楚,我只知道辣椒是祛溼的,可能要多喝水吧?

  • 5 # 劉大瓜

    ▂ ▄ ▅ ▆ ▇ █ 精彩回答 █ ▇ ▆ ▅ ▄ ▂

    首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。

    1、砂糖

    如誤嚼辣椒中的“辣子”,最快及實時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感。

    2、青瓜

    有時食辣,碟邊會有青瓜蕃茄伴碟,青瓜既解辣效果一流,立即見效。

    3、咖哩

    香濃的咖哩人人喜愛,但對不嗜辣的人士來說,後遺症便是眼淚、鼻水直流,口唇腫脹,急忙喝水解辣。其實,冰水並非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。

    4、糖水

    若吃辣時感覺不勝辣味,很多人也會急急來杯冰水,但其實這個方法可能帶來反效果,辣上加辣。綜合各界嗜辣朋友的經驗,他們認為吃辣之後來杯糖水,有助中和辣味,是最好的解辣方法。

    在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

  • 6 # 肖甯

    效果最好的是加一點醋,可以中和辣味還可以增加口感,也可以加白糖或者是冰糖都能調和辣味 很有用的作為資深做菜專家

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 請教一下,開車可以直接從“D檔”掛到“S檔”嗎?