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  • 1 # 使用者3380349967069

    方法/步驟常用搪瓷鍋熬糖水、煲湯和熬藥的家庭,會發現時間一長,搪瓷鍋內裡就有一層垢,像茶杯的茶垢一般,很影響美觀。很多人用白醋泡洗茶垢,對於搪瓷鍋,這一招也適用,汙漬比較重的,可以煮一下白醋水,但需要注意的是,有的搪瓷鍋不耐強酸強鹼腐蝕,不可長時間浸泡。對於不耐酸腐蝕的搪瓷鍋,可以用楊桃、檸檬等酸味強烈的水果,搗爛了,用抹布攥著擦洗,或是用碎水果加水在鍋裡燒開再泡一會,用酸味水果擦洗後,一定要用清水沖洗乾淨,避免腐蝕鍋。筍乾有一個比較另類的應用,很多人不知道:筍乾泡發的水具有去汙漬的作用。具體做法是:把筍乾放搪瓷鍋裡,多放點筍乾,然後加滿水,燒開,一直熬煮到筍乾完全泡發,然後撈起筍,留那個水再泡幾個小時鍋,這樣鍋內的汙跡就完全去掉了,光亮如新。用鹽刷洗可以去搪瓷鍋汙垢,主要針對比較淺的汙漬。先把鍋潤溼一遍,找來一塊溼潤的抹布,在鍋壁上撒薄薄的一層鹽,用抹布來回擦,一會就能擦洗乾淨了。炭粉是擦洗搪瓷鍋垢的好材料,既有一定的硬度,又不容易劃傷搪瓷層,不足之處就是刷洗的時候弄得手和抹布黑乎乎的。市場上有炭粉賣的,買不到炭粉,也可以買木炭回來自己用料理機打一點。在鍋里加一點點水,然後用溼抹布攥一大把炭粉反覆擦洗。糯米糊的吸附能力很強,可以用這個來去掉搪瓷鍋汙跡。具體做法是:先用別的鍋熬煮一點濃稠的糯米糊,熬好後把這個糯米糊塗到搪瓷鍋裡,鍋壁上全塗一層,不要塗得太厚,大概0.5毫米即可,然後在烤爐、炭火或是煤氣灶上小火把這層米糊烤乾,注意,一定要小火,不能烤糊了;如果不好控制火候,最好的辦法是曬乾,就是速度有點慢。鍋壁上的米糊幹後,就揭下來,汙跡就被帶下來了。如果一次去汙跡效果不夠好,就多做一兩次。對於燒糊得比較嚴重的糊痕,深入到了搪瓷層了,這個就比較頑固,一般的刷洗難以奏效。可以用拋光刷來對去這樣的糊痕,能把糊痕抹掉,也不會出現劃痕。這種辦法需要有配合拋光刷的機器配合,此外,不能選用鋼絲刷,避免磨傷保護層。

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