側柏，崖柏，扁柏，福建柏，圓柏，刺柏，千頭柏，灑金柏等柏樹為常綠喬木，在中國分佈極廣，北起內蒙古、吉林，南至廣東及廣西北部，人工栽培範圍幾遍全國，是優良的園林綠化樹種。柏樹為一般對於柏類植物的統稱，柏樹包含側柏、圓柏、扁柏、花柏等多個屬。柏樹樹高一般可達20米左右。柏樹分枝稠密，小枝細弱眾多，枝葉濃密，樹冠完全被枝葉包圍，從一側看不到另一側，多為墨綠色的圓錐體。樹皮紅褐色，縱裂。小枝扁平。葉鱗片狀，小形。雌雄同或異株，球花單生枝頂。球果近卵形。種子長卵形，無翅。側柏喜光，但幼苗、幼樹有一定耐蔭能力。較耐寒，抗風力較差。耐乾旱，喜溼潤，但不耐水淹。耐貧瘠，可在微酸性至微鹼性土壤上生長。生長緩慢。壽命極長。栽種技術柏樹喜寒，耐旱。是一種常見的溫帶植物柏樹的種子可儲存2年左右，一般於11月採收，曬乾貯藏，嚴防受潮。春季用50~55℃溫水浸種1小時左右後播種，2周後即可發芽。播種或點播，也可撒播，要事先將苗圃地整平澆灌，在表土稍見干時即進行點播或澆灌後待水滲下即撒播，然後覆土。 也可秋播，翌年春季出苗。種植時應選擇較小的幼苗，一般情況下幼苗不要高於1.5米。種植時要深埋，少澆水，並用一根木棒幫主支撐，一個星期後再澆一次水，木棒要一個月後取掉 柏樹先出的葉為針狀葉，以後出鱗狀葉，2年以後全部為鱗狀葉。柏樹為耐貧瘠樹種，對肥料要求不嚴，載植後在45--50天結合澆水追施第一次肥料，肥料以氮肥為主，如尿素、碳酸銨、伯示麥磷酸二氫鉀等，施肥時要注意薄肥勤施，慎防傷根。在生長期的春天或秋後各施一次肥。柏樹較耐寒，抗風力較差。耐乾旱，喜溼潤，但不耐水淹。耐貧瘠側柏喜光，但幼苗、幼樹有一定耐蔭能力。可在微酸性至微鹼性土壤上生長。生長速度緩慢，樹齡一般可以達到400多年，一般生長在山的陰面。

通常講的柏樹，是柏科樹木的總稱。全世界至少有150種柏樹，中國產29種，引入15種。柏樹適應性很強，四海為家，定居於岩石山地，照常枝綠疊翠。它既能忍受40℃的酷暑，又能承受-31℃的嚴寒，因此被稱為“改造大自然的功臣”。

在中國的古剎寺廟，名勝古蹟處，常常可以看到古柏參天，廕庇全宇。生長在陝西省黃陵縣軒轅皇帝陵的廟院內的黃陵古柏，高達20米，胸圍10米，傳說為軒轅帝手植，已有四五千年曆史。著名的臺灣“阿里山神木”——紅檜，高58米，胸徑6.5米，材積504立方米，樹齡三千多年。古人讚譽柏樹為“百木之長”。孔子曾說：“歲不寒，無以知松柏；事不難，無以知君子。”孔子崇尚松柏，他的老家曲阜孔陵、孔林和孔廟院內，至今古柏林立。

我們常見的側柏，又稱柏樹、香柏，屬柏科，常綠喬木，是中國特產樹木。樹高20米，胸徑1米。側柏對二氧化硫、氯氣、氯化氫等有毒氣體具有中等抗性，吸滯粉塵的效能較強。中醫以嫩枝、葉、種仁人藥。枝葉有涼血、止血之功效，主治吐血、鼻衄、便血、尿血及慢性氣管炎。種仁性平味甘辛，有安神、潤燥的功能，主治失眠、便秘等症。用葉水煎外洗，可治漆瘡、皮炎。

側柏的枝葉揉碎，有濃香，可提取芳香油。側柏木材堅實、細緻，有香味，是建築、造船、制傢俱的材料。