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1 # 中年非油膩
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2 # 仙仙書屋
雖然你問這個問題有點無厘頭,但是,我還是來談談我的看法吧。首先,我看了下面的評論,有的網友也說出了他們的看法,當然有的有點偏激,有點片面,也有客觀存在的原因,可能各地的學校有不同的做法,所以引起個別網友的吐槽。前段時間曝光的某學校用的是發黴的魷魚,肉類等,這種現象在鄉村學校應該會有的,越偏僻的地區,作假用假的情況就越嚴重,這個要靠當地有關部門多上門巡查,查到一例徹查一例。由上而下,一個都不能放過。這樣的學校確實是需要家長,小學領導,教師一起陪餐,特別是教育局長,一個月起碼要下去三四次,實行包乾制度,誰出事誰負責。這樣的制度家長們肯定會拍掌歡迎。但是,城市裡的學校飯堂管理制度比較完善,例如我們學校,有專門負責飯堂的老師,飯堂只有一個,全體師生同吃一鍋飯,沒有特別的教師飯堂,從來不開小灶,有定時邀請家長來吃飯,四位校長,所有主任和全校大部分教師都在學校吃飯,所以陪吃不陪吃在我們這裡基本沒什麼區別,開飯人數佔了全校人數的一半。即使學校沒有床鋪午休,只有躺在瑜伽毯上,但仍然得到許多家長的青睞,因為他們覺得,在學校開飯一是價錢相對於外面的託管中心來說公道一點,二是不用離開學校,安全係數大,安全有保障。我們已經做得足夠好,所以不存在開不開心的問題。陪吃已經是常規了。
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3 # 董事283708096
說實話,我不太贊成嚴格要求校長陪餐,因為我就是校長。學校食堂我經常吃,工作忙了吃,上級來人吃。現在讓我頓頓吃,我是單身漢嗎?學生食堂應該陪餐,我們的做法是師生同灶同餐且同價,當然,營養餐和老師無關。這樣的做法,請問食堂敢不做好嗎?
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4 # 大海無量就是我
加大對供應商和食堂承包者的處罰才是解決的方法。現在很多縣市食堂飯菜都是上級主管部門統一招標配送的,普通老師毫無決定權和知情權,就算老師和學生同餐,該出問題時還是會出,只不過受害者除了學生之外多了幾個普通老師而已。利益相關方不去聲討,期待普通老師能決定食堂飯菜好壞就是個笑話。
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5 # 農村教育那點兒事
食品安全再度引發關注,學校食堂又一次進入眾人視線。黑心老闆絞盡腦汁節約成本,購買質次價廉的食材,不顧學生生命健康,拼命賺黑心錢,無不暴露貓膩關係。上級教育主管部門規定學校不得收取任何承包費用,嚴格控制飯菜價格,讓學生少掏錢多吃飯,讓利於學生,減輕學生經濟負擔。事實上承包公司進駐學校真的沒有門檻嗎?學校沒有收取承包費能說明承包公司就沒有承包成本嗎?紮了本的餐飲公司為了儘快盈利唯一的辦法就是低進高出。結果造成了飯菜質量差卻價格不菲。學生沒有得到實惠反成了冤大頭,不但養肥了餐飲公司,不知還養肥了誰?前兩天報道的某學校絕不是個例,否則就不會接二連三發生此類事件。
杜絕利益鏈才是杜絕學校食品安全的關鍵,否則就是賊喊捉賊。國家教育部規定陪餐制度今天是第一天,有些地方已經實行很長一段時間了。我們這兒陪餐制有三年之久了,一直堅持都很好。陪餐老師吃不好會反應映到學校,學校後勤處組織人員召開餐飲公司和操作組人員會議,要求整改,否則會按規定開出相應罰款從押金中扣除。
學校組成由校長、教師、家長組成的陪餐隊伍無異是加大了監督力度,會對學生食堂帶來很大的壓力,從而促使其改善伙食,提高衛生標準,減少食品安全事故的發生。單靠陪餐也只能改善狀況,不能根本解決問題。原因很簡單,因為餐是最終制成品,若有問題無非是再添幾個無辜的人躺槍而已。食品的安全與否一是食材的優劣,二是加工的過程是否達標。如地溝油、黴大米如何能做出健康飯菜?陪餐能杜絕毒素嗎?可見,食藥所的突擊檢查,加重處罰是一把利劍,學校每天派專人例行性檢查原料庫,發展問題及時處理才是防止安全事故發生的關鍵環節。
願學生不再是食品安全的受害者,還學生一個安全健康的飲食環境。
希望所有學校的餐飲老闆把學生健康放在心上,少掙點兒昧良心錢。畢竟生命大於天,安全大於天。
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6 # 映日菏花別樣紅
學校食堂的飯菜是不能承包的。後勤部指定有點良知的人買菜,食堂負責燒菜做飯,有關部門負責兼管,不定期進好檢查督促,這樣可能會好一些。不過要絕對杜絕貪佔現象好象也很難。只希望他們良心發現吧!
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7 # 一歲寶寶學英語
還好有人提出了這樣一個能讓更多人監督的方案,能一定程度上減少腐敗,減少對孩子們健康的毒害。雖然不能百分百隔絕外界
對孩子們的傷害,但起碼有一定效果的。
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8 # 古靈閣
陪餐沒有任何問題。但關鍵是陪餐仍然沒有解決很多實質性的問題:比如食堂用的油是轉基因還是非轉基因,食材的採購有沒有貓膩,食材是買好的還是撿便宜的買,帳有沒有造假,食堂的消毒衛生是否到位等等。
所有人都是從確保學生安全的角度去談。我要指出的是現實中老師和學生一樣無權。教師一樣沒有知情權,監督權,參與權。
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9 # 爆喲
陪吃能有什麼用,政策落到實處的時候陪吃的必然是一線教師,但請問一線教師能決定進什麼貨,做什麼飯麼?不過是多一個人吃出毛病而已,該出問題還得出,根本就沒有找到問題的關鍵所在。閉門造車的專家太多了。
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10 # 饕餮視聽
為什麼明確要求校長,老師,家長必須陪吃?校長老師工作在學校可以陪吃,但是家長難道下班之後要去學校和孩子共進餐嗎?不過又想起那個校長說的,我是單身漢嗎?我為什麼要陪吃。
回答中我也看到有的人說給孩子吃發黴的食物肯定發生在偏遠的鄉鎮學校,其實我們這邊很多鄉鎮學校,因為是寄宿制學校,食堂由學校承包,老師和校長陪吃,有時候有的家長來學校看孩子,老師和校長還邀請家長一起共餐,主要是學校的食物由專門的老師採購,或者在種植的季節,組織學生和老師在學校的一些空地上種一些蔬菜,記得去年我們就種了紅薯,西紅柿,辣椒等等,收穫的季節大家一起來感受收穫的喜悅,自己種的自己吃著放心,多的賣給賣菜的商販然後我們重新買其他的菜。吃飯的時候學生六個人圍在一桌,老師六個人圍一桌,當然校長也在其中,吃著大鍋飯,現在想想感覺像一家人一樣。在吃飯前有個小會,老師交代學生一定要珍惜糧食,學生喊出珍惜糧食的口號,在生活中得到了人生教誨。
瞭解情況的人肯定知道教育局後勤部門每學期都會不定期對各所學校的食堂,宿舍等等進行檢查,會發生那些事情,肯定是上級部門只是形式化的完成了任務,而沒有真正的將檢查落到實處,而發生著這種事情的原因也肯定是承包學校食堂的那些不良商販,在利益面前被衝昏了頭腦,什麼錢都敢賺,什麼事都敢做。所以要想真正的解決必須讓上級部門將自己的工作落到實處,或者讓食品監管部門來配合。
最終的目的都是希望不要再出現發黴的食物在學校,不要讓孩子的生命受到威脅,安安心心的學習。
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11 # 覺了7
學校最可惡的是在學生的伙食上做文章,我就是當年的受害者,那飯菜不如豬食,難以下嚥,就是嚥下了也吃不飽何況難以下嚥,家庭困難的紛紛病倒。現在想想都是噩夢。
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12 # 老百姓實踐者
現在在中西部偏遠落後的山區,孩子們上學好多天不亮就走在上學路上,且中午吃的話說是營養午餐,其實有關注這方面的人士您們實地驗證一下,那所謂的營養其實是`營養`了那些和管理或承包學校飲食的了!支援我關點的i請點贊或轉發,為貧困山區的孩子們盡一份心!謝謝!
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13 # 手機使用者57707647509
關注的不只是食品安全,也同樣有不少學校裡存在校長親戚在校園裡開小店,而且還讓老師分咐學生去購買,不良食品,希望教育部門能∏嚴格要求,更在重視孩子們的健康,校長也是黑心
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14 # 冰色幽藍
學生都吃些什麼菜啊,回來問問葷菜總是吃的雞,今天雞排 明天紅燒雞塊 後天蔥油,蔬菜麼今天豆芽 明天海帶 後天豆腐的 都是找不到更便宜的菜了
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15 # 撿剩菜吃的可憐蟲
江西南昌市小學的午餐都是垃圾,米飯裡都是泡了菜湯,油膩的很,菜都很差,孩子們都不吃的,老師的菜和孩子們都不同單獨做的
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16 # 如魚得水53
家長陪吃可以,但是必須每一位家長都能輪流去,如果一旦固定哪幾位家長可想而知利益關係。現在學生都不讓自己帶飯,必須學校吃,沒食堂的統一買盒飯,老師看著吃,老師還有提成,好不好吃就那麼回事了,覺得不好吃就不吃,但是錢必須交。有食堂的,學校也是承包給大包,大包在分開承包給二包,二包還得交管理費給大包,不論學校放不放假,每月都得交,同時賣錢額還交扣點給學校,學校還規定單品價格不能過高,還得考慮利潤、成本,誰能做賠本的買賣。如果學校真心為學生好的話,就不會出現各種問題,學校不以利益為先,而以學生為本,就不會出現問題。記得小時侯,要麼回家吃,要麼自己帶飯老師幫忙給熱飯,要麼簡單買點麵包什麼的吃,晚上回家再吃,也沒有現在這麼多問題。
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17 # 養只龍貓不香嘛
強烈建議中小學教室裡都配備監控設施,即可以看到孩子上課狀態,又可以看到餐食標準,同時也能看到老師是否體罰學生,我家孩子所在省級重點小學,時常發生老師推搡學生、用書打孩子頭部等情況,個人認為:學校不安裝監控設施,就是擔憂教師不合規動作被暴露在家長視線內!
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18 # 金秋收獲季1
國家的政策都是親心親民,但是要看擱在什麼人手中執行。就拿舉報影片來說,不去先查違法者,而是先查舉報者侵犯隱私。
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19 # 任璐依
孩子吃點苦我贊成,但我不贊成學校不負責任,食品真的衛生嗎?為什麼老師吃的和學生吃的不一樣,教師子女吃的和其他孩子吃的不一樣,連分和班級還要開後門,還要分出來教師子女班,本來就是校領導和老師沒有師德,大家公平了就不存在這些問題了
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陪吃只是個形式而已,老師是學校的員工,學生是來學校上學的,二者吃的不一樣也無可厚非。政府這樣規定,無非是要讓相關人等認識到以人為本,以學生成長為本,不是空話口號。學生的飲食安全和飲食健康是關係到新時代中國特色社會主義建設事業的大事!