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    1、保鮮盒儲存沒在儲存過程中發生變質事多是因為它與空氣中的有害物質接觸以後,形成了不良反應,如果想讓草莓保持新鮮而不變質,最好準備可以密封的保鮮盒,把新鮮草莓直接擺放在保鮮盒中,然後把它密封好,放在陰涼,這樣能讓草莓保持2到3天的新鮮,而且不會變質。

    2、冷藏儲存把草莓放在冰箱的冷藏室中,既能保鮮,而且能延長它的保質期,不容易發生變質,但在儲存以前,一定要把草莓輕拿輕放,而且要選擇完好無損的新鮮草莓,再用保鮮膜把它們包起來與空氣隔絕,然後放在冰箱的冷藏室中,這樣能讓新鮮草莓保持一週的新鮮而不變質。

    3、冷凍儲存新鮮的草莓放在冷凍的環境中,儲存也不容易壞,只是這種儲存方式很難儲存草莓的原汁原味兒在儲存時,可以把新鮮的草莓直接用保鮮膜包好,然後放入冰箱的冷凍室中儲存起來,想吃的時候取出,把它化開直接食用,雖然沒能存放前口感新鮮,但味道也不差。

    4、通風儲存先加上草莓中含有大量的水分,而且它的表皮特別薄,在儲存以前不能發生劇烈碰撞,要保持它表面完好,這樣可以把新鮮的草莓單個擺放在通風的環境中,就能讓它保持新鮮,而且不會發生變質,但這種方法的儲存時間比較短,最多不能超過兩天。

    5、不要讓草莓沾水在貯存草莓之前,不要讓草莓沾水,否則會壞的更快的,因此吃多少洗多少草莓,剩下的再貯藏起來比較好。擴充套件資料草莓營養價值豐富,被譽為是“水果皇后”,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。 尤其是所含的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。

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