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  • 1 # 坐擁天下美人

    泡菜壇滲水怎麼辦:

    可以拿濃的洗可以拿濃的洗米水浸泡一天,也可以拿煮好的米漿浸泡,或者直接放米漿到火上適當加熱,還可以裹上黃泥後烤乾。我喜歡用陶瓷罈子,這樣一般不會有滲水的問題。

    泡鹹菜用的瓦罐壇要求是不滲水的,但是由於有時它本身的質量問題,使用時間長了,構成瓦罐材料裡面的細小砂粒脫落掉了,這時在罈子的周圍就會發現有滲水的問題,這時,如果你不及時進行處理解決這一問題,罈子裡面的鹽水和泡菜都會壞掉。要解決這個問題,方法也不難,我就把處理這一問題的方法告訴給大家,希望對你有所幫助。

    用手稍微帶力將油泥(就是一般買空調時廠家附帶送的那種呈黃色狀的油泥)貼上在滲水的地方,塗抹均勻即可。這種方法特別簡單有效,但需要說明的是,這只是對有輕微滲水的瓦罐有效,如果滲水很嚴重縫隙較大,就只有另換罈子了。

    泡菜罈子滲水有些人用瀝青修補,這是不可取的,瀝青肯定是有毒的,泡菜罈子的水接觸這些物質可定是不健康的。米水浸泡一天,也可以拿煮好的米漿浸泡,或者直接放米漿到火上適當加熱,還可以裹上黃泥後烤乾。我喜歡用陶瓷罈子,這樣一般不會有滲水的問題。

    泡鹹菜用的瓦罐壇要求是不滲水的,但是由於有時它本身的質量問題,使用時間長了,構成瓦罐材料裡面的細小砂粒脫落掉了,這時在罈子的周圍就會發現有滲水的問題,這時,如果你不及時進行處理解決這一問題,罈子裡面的鹽水和泡菜都會壞掉。要解決這個問題,方法也不難,我就把處理這一問題的方法告訴給大家,希望對你有所幫助。

    用手稍微帶力將油泥(就是一般買空調時廠家附帶送的那種呈黃色狀的油泥)貼上在滲水的地方,塗抹均勻即可。這種方法特別簡單有效,但需要說明的是,這只是對有輕微滲水的瓦罐有效,如果滲水很嚴重縫隙較大,就只有另換罈子了。

    泡菜罈子滲水有些人用瀝青修補,這是不可取的,瀝青肯定是有毒的,泡菜罈子的水接觸這些物質可定是不健康的。

    怎麼看泡菜壇密封性:

    1、先對著光亮處舉起罈子,看看罈子內部有沒有透光有亮眼,有亮眼的罈子肯定沒有辦法密封。

    2、把耳朵貼近壇口仔細聽一下,你能聽到的“嗡嗡嗡”聲越響密封效能就越好,但這個聽聲音的方法需要一定的經驗了。

    3、取兩張紙點著扔到罈子裡,然後馬上蓋上罈子蓋,並隨即在壇沿裡倒滿清水,如果壇沿裡的清水很快被吸入罈子裡,那就說明這是密封效能極好的罈子。

    泡菜用什麼罈子最好:

    土陶和陶瓷的來泡泡菜是最好的。陶瓷泡菜罈子經1380度燒製而成,不含鉛、鎘等貴金屬元素,壇壁較厚,雙面施釉、不透光,對溫度也有很好的隔絕效果,適合長期泡菜。且美觀大方。

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