老人有高血壓，還中過風，有哪些東西不能吃？有高血壓的老人，如果已經出現了併發症中風，就需要更加註意，因為中風是有很大的可能二次復發的，平時的飲食上以及生活習慣上要嚴格的做一些改變。

已經中風的老年人，血管本身的彈性不夠，並且已經出現堵塞的問題，所以平時飲食要注意一些高油／高脂肪的食物，比如：油炸類的食物，動物肥肉，甜膩的食物等等，這些食物儘量都不要攝入，其中水果可以吃，但是要注意每天不超過半斤。

另外還要注意的是控制總能量的攝入，避免體重的增長，將體重控制在合理的範圍之內，體重增長過快也會增加血脂，升高血壓等等，最好每天做一些活動，一是能夠對康復起到很好的作用，二來也能控制體重，增強血管的彈性，降血脂等等。

有中風史的高血壓病人的飲食應當遵循以下原則：

1 著重保護消化功能，保證正常消化、吸收和排洩，特別注意防止產生消化不良，消化道各種炎症，便秘等問題。這是保護心、腦血管的重要一環。出於這個目的，飲食要求清潔，容易消化吸收，沒有刺激性，冷熱適中，食物纖維豐富。避免吃高油脂類，油炸燒烤類，過硬，過冷，過熱，過於辛辣和過於精細的飲食。

3 控制飲食也要避免走向另一個極端，如果一味強調少食、素食，卻忽視營養平衡也是錯誤的，營養不良同樣危害消化吸收代謝功能，危害心血管功能，影響血液執行。所以在保證消化吸收代謝正常的前提下適當吃一些動物性食品 奶類，蛋類，魚類等。

在用餐習慣上要講究少食多餐。細嚼慢嚥，餐前適當飲食水，這樣對減輕心血管負擔有好處。

健康來自日常保健，而日常保健最重要的一點，就是日常飲食了。

高血壓是一種最常見的心血管疾病，早期預防、穩定治療、養成健康的生活方式可使75%的高血壓及併發症得到預防和控制。

其中飲食療法是改善不良生活方式一項重要內容。

高血壓患者除了藥物治療外，透過不良生活習慣的改變，飲食方式的調整，可以達到減少高血壓及其他心血管病的發病危險。

下面講一下高血壓飲食的宜忌

1，碳水化合物食物

適宜的食物：米飯、粥、面、葛粉、湯、芋類、軟豆類。

應忌食物：番薯(產生腹脹氣的食物)、幹豆類。

2，蛋白質食物

適宜的食物：牛肉、豬瘦肉、魚、蛋、奶、奶製品、大豆製品(豆腐、納豆、黃豆粉、幹豆腐、油豆腐等)

應忌的食物：脂肪多的食物(牛、豬的五花肉部分、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等，加工食品(香腸類)。

3，脂肪類食物

適宜的食物：植物油，少量奶油等

應忌的食物：動物油、生豬油、燻肉等。

4，含維生素、礦物質食物

適宜的食物：蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿蔔、南瓜、茄子、黃瓜、西紅柿等)

海藻類、菌類煮熟才能吃。

應忌的食物：纖維硬的蔬菜，刺激性強的蔬菜。

5，其它食物

1，適宜的食物：淡香茶、酵母乳飲料。

應忌的食物：辣椒、咖哩粉，酒類，醃製食品，鹹菜類，醬菜類，咖啡等，

忌菸忌酒，尤其是不能酗酒！

以上幾點，就是高血壓患者平時飲食應該注意的，希望高血壓患者透過飲食療法的調整，消除不利身體健康的因素，把高血壓及其他心血管病發病危險降到最低！