準備材料（5人份）： 麵包粉5克 牛奶12毫升 鹽、胡椒少許 洋蔥2個 土豆1個 胡蘿蔔半根 青椒2個 紅辣椒1個 葡萄乾10粒 水4杯800毫升 色拉油2勺24毫升 片狀乳酪3片50克 牛肉豬肉精肉末200克 好侍百夢多咖哩(原味)1包 烹飪方法： 1. 洋蔥切成末、土豆和胡蘿蔔切成1釐米的小塊。6個裝飾用彩椒切成三角形，6個裝飾用青椒切絲、也可切成星形等形狀，剩下的切成易入口的大小。 2. 牛肉豬肉末上抹鹽胡椒、麵包粉、牛奶，分成12等分，團成漢堡形狀。將1大匙色拉油放入平底鍋中加熱，放入小熊口鼻裝飾用彩椒和青椒煸炒，取出後烤漢堡。 3. 將1又1/2大匙色拉油放入厚鍋中加熱，放入①中的洋蔥、土豆、胡蘿蔔煸炒。 4. 加水，沸騰後去泡沫，用文火～中火煮約15分鐘，直至材料變軟。 5. 關火，加油糊並調勻，放入①中的彩椒，再用文火燒煮約10分鐘至糊狀。 6. 將咖哩和圓形藏紅花飯盛在盤中，加入②中的漢堡和切成圓形的乳酪片。眼睛部分用葡萄乾、鼻子部分用乳酪片和②中的彩椒和青椒裝飾。

家常咖哩飯能配青椒家常咖哩飯做法一：材料豬肉，洋蔥x3，胡蘿蔔x1，土豆x2。咖哩塊，辛口味。（植物油。青椒，醃蘿蔔。二：做法 1.鍋裡倒少許油燒熱，倒入切小塊的豬肉翻炒變色2.加入洋蔥胡蘿蔔土豆繼續稍微炒一下3.加水微微蓋住材料，部分蔬菜可以冒尖無所謂。不用放鹽。小火煮20分鐘左右，洋蔥變透明入口即化。4.將咖哩塊掰入，放入後得經常攪拌，防止沾鍋底。這時應該能聞到咖哩香味了。5.米飯裝盤，舀幾勺咖哩放一邊。大功告成！簡單方便。