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  • 1 # 使用者6861176734153

    最近買了一個這樣的杯子,用了幾天發現氣味很大,所以上網搜了一下,就來回答這個問題吧。我也先說結論:

    從食品安全形度考慮, AS 塑膠食品接觸材料適合存放冷藏類食品, 且溫度不易超過 20 ℃。(摘自論文《AS和ABS塑膠類食品接觸材料中丙烯腈的遷移研究》)因此,AS材質最好不要用於茶杯。---------------------------------------------------------------------------------------------------------------上材料:表格來自論文《國內外ABS_AS塑膠食品接觸材料法規的研究》:歐盟關於 ABS、AS 食品接觸材料的法規:中國關於 ABS、AS 食品接觸材料的法規:總結一下:中國國標 GB 9685-2008《食品容器、 包裝材料用新增劑使用衛生標準》規定丙烯腈單體遷移量不得超過 0.02 mg/kg, 歐盟 2011 年初發布第 10 號關於接觸食品塑膠的指令, 將丙烯腈單體遷移量限值從 0.02 mg/kg 降低到 0.01 mg/kg。也就是說,歐盟標準現在是0.01mg/kg,中國是0.02 mg/kg。那麼,AS材料的實際表現怎麼樣呢?接著往下看:表格來自論文《AS和ABS塑膠類食品接觸材料中丙烯腈的遷移研究》:AS 塑膠食品接觸材料中丙烯腈在不同食品模擬物中的遷移情況:(論文的‘不同’貌似打成‘不用’了,好尷尬……)可以看到,6 種食品模擬物只有 在 20 ℃條件下的遷移量小於歐盟限量 0.01 mg/kg, 其他條件下均超過了此限量,40℃開始,也超過了中國的限量 0.02 mg/kg.並且,盛放時間越久, 丙烯腈的遷移風險就越高; 接觸溫度越高, 丙烯腈分子活化能越大, 就越容易遷出, 遷移風險越高。因此,使用AS材料在茶杯這樣盛放液體溫度經常大於20℃的容器中,會導致超標的丙烯腈單體遷移。那丙烯腈單體有什麼危害?來自論文《AS和ABS塑膠類食品接觸材料中丙烯腈的遷移研究》:聚合單體丙烯腈是一種對健康有著嚴重危害的化學 物質, 一旦人體攝入過量, 輕者頭暈、噁心, 重者直 接造成呼吸中樞麻醉, 出現四肢陣發性強直抽搐、昏 迷[5-8]。但該單體在生產過程中又不可避免地會殘留在終產品中, 並在與食品接觸過程中遷移到食品中。很明白了,我反對AS材質用於茶杯。

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