用料

獼猴桃 半顆

香草冰淇淋 1球

主料：麵包粉 270g

主料：細砂糖 40g

輔料：草莓 3-4顆

主料：黃油 27g

桑葚 3-4顆

主料：牛奶 138g

主料：雞蛋 32g

香蕉 半支

主料：鹽 4g

主料：即發酵母 3g

草莓醬 少許

糖粉 少許

黑白配 2支

冰淇淋吐司盒的做法

在麵包機麵包桶內先放入主料所有液體的材料，然後加入細砂糖和麵包粉，在麵包桶相對兩角挖出兩小凹陷，分別放入酵母和鹽，然後使用麵包機和麵程式和麵15分鐘後到擴充套件階段加入黃油繼續和麵到完全階段冰淇淋吐司盒的做法 步驟1

然後使用麵包機發酵程式發酵1個半或2個小時（即手指按入不會回彈和塌陷即可）冰淇淋吐司盒的做法 步驟2

取出滾圓鬆弛15分鐘，將麵糰擀成長橢圓形排氣，自上而下捲起，再鬆弛10分鐘，延介面線上下擀成長橢圓形，自上而下捲起，介面朝下放入方形土司模放入麵包機內選擇發酵程式發酵至土司模9分滿（2小時左右）冰淇淋吐司盒的做法 步驟3

將烤箱180度預熱，將發酵好的麵糰放入烤箱下層上下火烤30-35分鐘，根據自己家烤箱情況適當調整冰淇淋吐司盒的做法 步驟4

吐司出爐後，放涼，切掉頂蓋，將吐司內部掏空成盒狀，將挖出的吐司肉用黃油蜂蜜煎炒至焦酥狀，將土司盒填至半滿，然後鋪上香蕉塊，再將草莓桑葚洗淨，獼猴桃去皮切片，放入吐司盒表層裝飾，在草莓桑葚上用濾網撒上糖分點綴，最後插入巧克力黑白配兩支即可

在土司盒一角放入1球香草冰淇淋，澆上草莓醬點綴即可裝盤

是巧克力冰淇淋吐司盒，吐司盒的中間是挖空的，挖出來的內芯切成丁狀抹上黃油烤焦再重新填入，最上頭擠上巧克力奶油，挖上一大球巧克力冰淇淋，再點綴巧克力花、白巧克力削和糖粉，不僅好看，而且超好吃，吐司上桌切開食用，裡頭的吐司片還是熱的，搭配外頭的冰淇淋吃，一冷一熱的感覺在嘴裡交融，多美妙啊，是吧？