回覆列表
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1 # 藏叔
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2 # 茶人美食家老成
您所說的鐵壺內壁有細微裂紋，我在這裡把您所說的鐵壺認為是狹義的我們茶道中用於燒水的鐵壺，
目前市面上用於茶道的燒水用的鐵壺有高檔低檔之分。一般低檔的鐵壺內壁會有搪瓷或者是塗層防鏽，這樣的鐵壺失去了真正人工手工鑄造的鐵壺的精神，我個人不推崇。
高檔鐵壺都是採用傳統的失蠟法手工鑄造出來的。至於什麼是失蠟法，請您自己去上網搜尋，寫的很清楚。我想跟您說的是，手工鑄造出來的鐵壺內壁有一些細小裂紋細小沙眼是無法避免的。只要不漏水，就不會影響您正常使用。古人用鐵壺煮水泡茶曾經十分推崇讓鐵壺內壁均勻的結上一層水垢，這種做法是當時的泡茶習慣也是無可厚非的。
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3 # 跟著強哥學茶道
我是強哥 我來回答
剛買的鐵壺內壁有不規則的裂縫，如果是老的鐵壺，或新的用失蠟法制造的，那麼是正常的，他不僅會有裂縫，而且會有一些坑坑窪窪的，小的沙眼，壺底也會有明顯的一塊不規則的地方。
這於它的製作方法有關，用失蠟法澆鑄之後，他們會用鐵錘敲打把鐵胎內的雜質讓它溢位鐵壺表面，這個時候會有可能出現一些細微不規則的裂縫，只要不影響使用不漏水，都是可以用沒問題的。
當然現在的還有一些工藝是衝壓的，或者是加搪瓷的，還有的是塗一層黑的釉水類似於一些不粘鍋的塗層。如果這種壺出現了裂縫，那麼勸你還是不要用了，這個壺的檔次就是太低了，時間長了以後這些地方壺會生鏽，鏽跡會把裂縫給堵上，到時候即使不漏水了，這些壺燒出來的水對人體也是無益處的。
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鐵壺內壁有不規則的細縫是正常的，鐵壺澆鑄好了以後往往會有一些砂眼或者裂痕。不過問題如果不大的話，拿鐵膩子抹一下就好了。
由於很多老的鐵壺都是金屬加工中最為原始的鑄造法，鑄造而成的鐵壺材質本身或化學活潑性非常高，所以在處理鐵壺的時候是需要非常注意的。