1.當遇見小豌豆的時候，你會知道，在這個世界上，你並不孤單——鄭憲載《總是幸福的小豌豆》
2.不管是否刻意，真的很對不起，被我傷過的人們。——鄭憲載《總是幸福的小豌豆》
3.豌豆的嫩頭，我的家鄉（高郵）叫豌豆頭，但將“豌”字讀“安”。雲南叫豌豆尖，四川叫豌豆顛。我的家鄉一般都是油鹽炒食。雲南、四川加在湯麵上面，叫做“飄”或“青”。不要加豌豆苗，叫“免飄”；“多青重紅”則是多要豌豆苗和辣椒。吃毛肚火鍋，在涮了各種葷料後，濃湯之中推進一大盤豌豆顛，美不可言。——汪曾祺《五味》
4.早年前有磕豌豆木模子的，豌豆煮成泥，摁在雕成花樣的模子裡，磕出來，就成了一個一個小玩意兒，小貓、小狗、小兔、小豬。買的都是孩子，也玩了，也吃了。 以上說的是幹豌豆。新豌豆都是當菜吃。燴豌豆是應時當令的新鮮菜。加一點火腿丁或雞茸自然很好，就是素燴，也極鮮美。燴豌豆不宜久煮，久煮則湯色發灰，不透亮。《家常酒菜》
5.豌豆用白水煮熟，沖涼水冷卻，放入冰箱急凍，解凍後做菜，顏色還是可以保持鮮綠，口味雖不及新鮮豌豆，比市面上賣的冰凍生豌豆和罐頭豌豆要勝過多多了。——食家飯《半間灶披間》
6.北京以豌豆製成的食品，最有名的是“豌豆黃”。這東西其實製法很簡單，豌豆熬爛，去皮，澄出細沙，加少量白糖，攤開壓扁，切成5寸×3寸的長方塊，再加刀割出四方小塊，分而不離，以牙籤扎取而食。據說這是“宮廷小吃”，過去是小飯鋪裡都賣的，很便宜，現在只仿膳這樣的大餐館裡有了，而且賣得很貴。《家常酒菜》
7.這些玻璃匣子裡裝的是黑瓜子、白瓜子、鹽炒豌豆、油炸豌豆、蘭花豆、五香花生米。長板的一頭擺開”燻燒“。”燻燒“除回滷豆腐乾之外，主要是牛肉、蒲包肉和豬頭肉。——汪曾祺《受戒》
8.感謝神，今天又是可以賴床的禮拜六，我緊擁棉被，背靠著牆，像一顆藏在豆莢裡的豌豆那樣呼呼大睡。因為我只是一顆豌豆，外面的世界的風風雨雨都不能打擾我。我心安理得賴床，還不時做著美夢。《小兔子》
9.油菜花年年猶在，豌豆花蠶豆花皆如是，一年一年都是簇新鮮妍。山河日月，永遠不老。村前小河，日夜流淌。——錢紅麗《一輩子歷歷在》
10.那裡的雪地藏著紅草莓，那裡的小鳥分得清豌豆和扁豆，花朵散發牛奶和葡萄酒的香，那裡有自動開飯的小桌子，十二件舞群跳舞狂歡到天明。——常聰《兒童文學》
1.當遇見小豌豆的時候，你會知道，在這個世界上，你並不孤單——鄭憲載《總是幸福的小豌豆》
2.不管是否刻意，真的很對不起，被我傷過的人們。——鄭憲載《總是幸福的小豌豆》
3.豌豆的嫩頭，我的家鄉（高郵）叫豌豆頭，但將“豌”字讀“安”。雲南叫豌豆尖，四川叫豌豆顛。我的家鄉一般都是油鹽炒食。雲南、四川加在湯麵上面，叫做“飄”或“青”。不要加豌豆苗，叫“免飄”；“多青重紅”則是多要豌豆苗和辣椒。吃毛肚火鍋，在涮了各種葷料後，濃湯之中推進一大盤豌豆顛，美不可言。——汪曾祺《五味》
4.早年前有磕豌豆木模子的，豌豆煮成泥，摁在雕成花樣的模子裡，磕出來，就成了一個一個小玩意兒，小貓、小狗、小兔、小豬。買的都是孩子，也玩了，也吃了。 以上說的是幹豌豆。新豌豆都是當菜吃。燴豌豆是應時當令的新鮮菜。加一點火腿丁或雞茸自然很好，就是素燴，也極鮮美。燴豌豆不宜久煮，久煮則湯色發灰，不透亮。《家常酒菜》
5.豌豆用白水煮熟，沖涼水冷卻，放入冰箱急凍，解凍後做菜，顏色還是可以保持鮮綠，口味雖不及新鮮豌豆，比市面上賣的冰凍生豌豆和罐頭豌豆要勝過多多了。——食家飯《半間灶披間》
6.北京以豌豆製成的食品，最有名的是“豌豆黃”。這東西其實製法很簡單，豌豆熬爛，去皮，澄出細沙，加少量白糖，攤開壓扁，切成5寸×3寸的長方塊，再加刀割出四方小塊，分而不離，以牙籤扎取而食。據說這是“宮廷小吃”，過去是小飯鋪裡都賣的，很便宜，現在只仿膳這樣的大餐館裡有了，而且賣得很貴。《家常酒菜》
7.這些玻璃匣子裡裝的是黑瓜子、白瓜子、鹽炒豌豆、油炸豌豆、蘭花豆、五香花生米。長板的一頭擺開”燻燒“。”燻燒“除回滷豆腐乾之外，主要是牛肉、蒲包肉和豬頭肉。——汪曾祺《受戒》
8.感謝神，今天又是可以賴床的禮拜六，我緊擁棉被，背靠著牆，像一顆藏在豆莢裡的豌豆那樣呼呼大睡。因為我只是一顆豌豆，外面的世界的風風雨雨都不能打擾我。我心安理得賴床，還不時做著美夢。《小兔子》
9.油菜花年年猶在，豌豆花蠶豆花皆如是，一年一年都是簇新鮮妍。山河日月，永遠不老。村前小河，日夜流淌。——錢紅麗《一輩子歷歷在》
10.那裡的雪地藏著紅草莓，那裡的小鳥分得清豌豆和扁豆，花朵散發牛奶和葡萄酒的香，那裡有自動開飯的小桌子，十二件舞群跳舞狂歡到天明。——常聰《兒童文學》