我個人總覺得直接叫人家服務員很沒有禮貌，雖然那是他的職業，但每一個職業都應該被尊重！我一般叫人家小哥哥小姐姐，帥哥美女

看什麼餐館和氛圍。如果你在街邊小館子，環境一般，甚至人多嘈雜，直接叫服務員或老闆就行了，言簡意賅，說話物件明確。如果去環境好點的地方，比如酒店等，就舉手說你好。這倒不是區別對待，如果小地方還講究的話，會被說成矯情。而且小地方不要對老闆說謝謝，本來就是去照顧生意，應該反過來被感謝，最多菜做的好吃稱讚一下。當然可以表達對服務員的感謝。

如果在東北，去餐廳吃飯該怎麼稱呼服務人員？ 服務員管你叫“來了，大舅”，你就叫她老妹，如果服務員管你叫“來了老弟”，你叫她老妹也沒有錯，如果服務員管你稱呼“來了，哥”，你叫她老妹也沒有錯，千萬別叫大姐或是小姐。

在東北，稱呼別人“大姐”是非常不禮貌的稱呼，一般服務員都認為自己很年輕，即使40歲以上的服務員也不想被人誤認為年紀很大，尤其是面板還不錯的年輕女性，要是您不小心稱呼她為“大姐”，那麼您肯定能聽見下一句，叫誰大姐呢，我有那麼老嗎？

在東北，稱呼別人“小姐“也是非常不禮貌的，通常這個詞彙形容一些街頭工作者，所以千萬別叫小姐，小姐姐也不行，這個太幼稚了，所以叫做老妹顯得非常親近。

在東北的大飯店，叫老妹明顯是不合適的，這時候叫服務員即可，如果您穿著時尚，叫服務生也可以，彰顯您的高階大氣上檔次。

什麼樣的飯店會叫您“老弟”，肯定是燒烤店的老闆娘

什麼樣的飯店叫您“大舅二舅”，肯定是農家院

什麼樣的飯店教您“先生”，肯定是砂鍋粥粵菜小炒之類的。

最後如何發音很重要，老妹不是老妹，要帶著語氣，叫做老妹啊~，最後的尾音一定要婉轉有力，如果發音是二聲，那麼充分證明您是遼西來的。

去餐廳吃飯該怎麼稱呼服務員，我的觀點是，第一心態，我們去餐廳吃飯與服務員是平等的，你來消費並沒有高高在上，服務員為你服務並沒有比你低一等，人人平等，第二我們進入餐廳後服務員會先分兩種服務，一是主動服務，門口的迎賓人員會非常熱情接待，等你落坐點菜時，服務員會主動為你服務，這是主動服務，第三當你用餐時需要服務員時，她是被動為你服務，因為她不知道你需要什麼，這是被動服務，第四餐廳是公共場所人多，服務員工作量大，當你有需要時，我建議你，左手舉過頭，手心面向服務員，喊一聲您好，聲音大小適度聽見為好。第五，一聲您好，是對她人的尊重也是對自己的尊重，我建議說，你好，第六服務員大多是剛畢業的學生，或者是假期打工的學生，她們年齡小，剛剛步入社會，我們的一句您好，是對她們的尊重，要讓她們感覺到社會這個大家庭的溫暖。謝謝。

我覺得我們去餐廳吃飯，一是為了享受美食，二是為了享受別人帶給你的服務。

服務人員在獲得你的友好的感謝，和充滿誠意的尊重是同時，自然會以最優質的服務來回饋你，這樣你也會非常享受在就餐過程中帶給你的愉悅心情，和美味佳餚。

至於對於服務員的稱呼，應本著平等，友好的態度，平常在生活中如何稱呼他人，就怎樣稱呼服務員，美女，帥哥，大哥，大姐，相信餐廳小哥哥，小姐姐一定會非常開心為你服務的，你拿服務員當朋友對待，相信你也會獲得最友好，最優質的服務。

我個人總覺得直接叫人家服務員很沒有禮貌，雖然那是他的職業，但每一個職業都應該被尊重！我一般叫人家小哥哥小姐姐，帥哥美女

看什麼餐館和氛圍。如果你在街邊小館子，環境一般，甚至人多嘈雜，直接叫服務員或老闆就行了，言簡意賅，說話物件明確。如果去環境好點的地方，比如酒店等，就舉手說你好。這倒不是區別對待，如果小地方還講究的話，會被說成矯情。而且小地方不要對老闆說謝謝，本來就是去照顧生意，應該反過來被感謝，最多菜做的好吃稱讚一下。當然可以表達對服務員的感謝。

如果在東北，去餐廳吃飯該怎麼稱呼服務人員？ 服務員管你叫“來了，大舅”，你就叫她老妹，如果服務員管你叫“來了老弟”，你叫她老妹也沒有錯，如果服務員管你稱呼“來了，哥”，你叫她老妹也沒有錯，千萬別叫大姐或是小姐。

在東北，稱呼別人“大姐”是非常不禮貌的稱呼，一般服務員都認為自己很年輕，即使40歲以上的服務員也不想被人誤認為年紀很大，尤其是面板還不錯的年輕女性，要是您不小心稱呼她為“大姐”，那麼您肯定能聽見下一句，叫誰大姐呢，我有那麼老嗎？

在東北，稱呼別人“小姐“也是非常不禮貌的，通常這個詞彙形容一些街頭工作者，所以千萬別叫小姐，小姐姐也不行，這個太幼稚了，所以叫做老妹顯得非常親近。

在東北的大飯店，叫老妹明顯是不合適的，這時候叫服務員即可，如果您穿著時尚，叫服務生也可以，彰顯您的高階大氣上檔次。

什麼樣的飯店會叫您“老弟”，肯定是燒烤店的老闆娘

什麼樣的飯店叫您“大舅二舅”，肯定是農家院

什麼樣的飯店教您“先生”，肯定是砂鍋粥粵菜小炒之類的。

最後如何發音很重要，老妹不是老妹，要帶著語氣，叫做老妹啊~，最後的尾音一定要婉轉有力，如果發音是二聲，那麼充分證明您是遼西來的。

去餐廳吃飯該怎麼稱呼服務員，我的觀點是，第一心態，我們去餐廳吃飯與服務員是平等的，你來消費並沒有高高在上，服務員為你服務並沒有比你低一等，人人平等，第二我們進入餐廳後服務員會先分兩種服務，一是主動服務，門口的迎賓人員會非常熱情接待，等你落坐點菜時，服務員會主動為你服務，這是主動服務，第三當你用餐時需要服務員時，她是被動為你服務，因為她不知道你需要什麼，這是被動服務，第四餐廳是公共場所人多，服務員工作量大，當你有需要時，我建議你，左手舉過頭，手心面向服務員，喊一聲您好，聲音大小適度聽見為好。第五，一聲您好，是對她人的尊重也是對自己的尊重，我建議說，你好，第六服務員大多是剛畢業的學生，或者是假期打工的學生，她們年齡小，剛剛步入社會，我們的一句您好，是對她們的尊重，要讓她們感覺到社會這個大家庭的溫暖。謝謝。

我覺得我們去餐廳吃飯，一是為了享受美食，二是為了享受別人帶給你的服務。

服務人員在獲得你的友好的感謝，和充滿誠意的尊重是同時，自然會以最優質的服務來回饋你，這樣你也會非常享受在就餐過程中帶給你的愉悅心情，和美味佳餚。

至於對於服務員的稱呼，應本著平等，友好的態度，平常在生活中如何稱呼他人，就怎樣稱呼服務員，美女，帥哥，大哥，大姐，相信餐廳小哥哥，小姐姐一定會非常開心為你服務的，你拿服務員當朋友對待，相信你也會獲得最友好，最優質的服務。

這個具體看對方的年紀吧， 可以叫。小哥哥 小姐姐 也可以叫服務員 美女 都行， 只要態度不是惡劣， 我想對方會很開心的為你服務