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1 # 月兮溯流光jr
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2 # 實體店老王
提的問題不清不楚的,讓人怎麼回答?但我送你一句話:“普通的超市被顧客主導,而火爆的超市是主導顧客。
超市屬於封閉式購物環境,制定規則者應該是超市本身而不是顧客,既然能在學校裡開超市,店主在學校肯定是有些裙帶關係,如果是針對顧客的取貨、送貨,為什麼要取貨、送貨?顧客有手有腳的,而且學校內的超市大多屬於壟斷式經營,服務好固然重要,但也沒必要太過遷就消費者。
如果是日常的採銷環節,又為什麼要僱人?學校內的超市對於一些批發商來說都是風水寶地,各個品牌的代理商都爭著搶著與學校內的超市談合作,你這怎麼還需要自己去取貨或送貨呢?如果是新開店的話,第一批貨自己去採購可以,但第二批貨就沒必要去採購了,批發店的業務員會直接上門訂貨,之後送貨那是他們的事,你只要坐在門口等他們送即可。
另外,現在的超市與之前不同了,現在的超市採購方式都是被動的,即品牌批發商招聘業務員跑市場,以上門訂貨的形式服務,也就是說當你在學校內開設超市之後,業務員自然會聞風而動上門訂貨,只要你根據你的預估銷售數量,結合業務員走訪週期進行庫存就好,沒必要再僱人或採取什麼亂七八糟的方式,既然是壟斷經營就別搞那麼多囉嗦的事情,簡單、直接、粗暴最有效。
學校作為消費者市場新的增強點,主要有幾個特點。
一:學校超市面對著較大的交易量,且消費者的流動性有限,一次在取貨和進貨時應當有較短的週期。
二:由於消費者主要是大學生,這類人群對於消費產品的換季較為敏感,因此在進貨和取貨時必須要有很強的敏感性。
三:考慮到大學生消費的一次性低金額交易,因此必須對於成本有較強的把控。可以採用僱傭大學生來進行兼職,這類勞動力比較充足,滿足超市這類企業的需求。