蒸10分鐘即可，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：麵粉400克、豬肉餡適量、酵母粉?適量、油?適量、鹽?適量、蔥?適量、胡椒粉?適量。1、第一步盆中放入準備好的麵粉，酵母粉和溫水，用筷子攪拌成面穗。2、揉成麵糰，發醒3小時。3、餡料準備好，放一旁備用。4、麵糰發醒好後分成小份。5、使用擀麵杖把面劑擀成麵皮。6、包住餡料。7、包成包子，發醒20分鐘。8、鍋燒開水，放入餳發好的生坯。9、旺火蒸制10分鐘，即可關火。10、時間到後盛出，完成。

大的一般需要蒸20分鐘，一般大小的包子蒸15分鐘。

主料：麵粉500克、粉條1把、韭菜400克、雞蛋2個、蝦皮30克

輔料：蠔油1茶匙、五香粉適量、食鹽適量、食用油適量、酵母粉3克

1、500克麵粉加入三克酵母粉混合均勻，用溫水揉光滑的成麵糰，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。

2、餡料食材：韭菜、蝦皮、粉條、雞蛋

蒸10分鐘即可，具體做法如下：；需要提前準備好的材料包括：麵粉 400克、豬肉餡 適量、酵母粉 適量、油 適量、鹽 適量、蔥 適量、胡椒粉 適量。；1、第一步盆中放入準備好的麵粉，酵母粉和溫水，用筷子攪拌成面穗。；2、揉成麵糰，發醒3小時。；3、餡料準備好，放一旁備用。；4、麵糰發醒好後分成小份。；5、使用擀麵杖把面劑擀成麵皮。；6、包住餡料。；7、包成包子，發醒20分鐘。；8、鍋燒開水，放入餳發好的生坯。；9、旺火蒸制10分鐘，即可關火。；10、時間到後盛出，完成。