一、材料（3色糰子各3個3人分）
白玉粉或者糯米粉 80g
溫水 70cc
糖 20g
（配牛排一起吃的話，太甜不好吃。如果就是單做糰子點心的話，糖可以根據自己的喜好，一般糯米粉和糖的比率是100g和70g）
胡蘿蔔 3cm左右
抹茶 1小勺
片慄粉或者玉米粉 適宜
二、做法
胡蘿蔔煮熟後切碎，自然冷卻
白玉粉或者糯米粉加入溫水之後攪拌成像耳朵那麼軟的時候，分成3段
其中一段再分成6小段，搓成圓，放入開水裡煮到浮起來之後，放冷水冷卻
再拿另外一段和胡蘿蔔攪拌均勻之後分成6小段，搓成圓，放入開水裡煮到浮起來之後，放冷水冷卻
最後一段倒入抹茶攪拌均勻之後分成6小段，搓成圓，放入開水裡煮到浮起來之後，放冷水冷卻
最後放入片慄粉或者玉米粉裡四周滾動，放入冷藏，完成。
糰子是日式點心（和果子）的一種。
糰子的作法：
將米磨成粉末（一般使用糯米）後，加上開水揉捏成小團狀蒸熟即成，類似年糕。通常是三到五個串在長竹籤上。可以根據地方產物或特性的不同使用麵粉或黍子等的穀物粉作材料。
糰子的質地：
糰子剛做好時是軟的，但時間一久就會變硬。要預防糰子變硬，可以加入砂糖混合，使團子保持彈性。另外也有人加入山芋，口感更好。
糰子的主要變化與吃法：
包餡：在糰子裡面包腰豆豆餡。
淋醬：以醬油，糖，澱粉和水，煮成鹹甜的佐料，淋在糰子上。
裹粉：裹上豆粉與砂糖。
用海藻包上了磯部，加上點了醬油的糰子吃。
加入磨碎的毛豆和糖，成為甜甜的綠色糰子。
可以放入年糕小豆湯和什錦甜涼粉一起吃。
其他種類的糰子：
花見糰子：以食用色素改變糰子顏色，通常為紅綠白三色組合。於花見（觀賞櫻花）的時候吃。
月見糰子：農曆八月十五中秋節賞月的時候吃。
蓬糰子：磨碎的的糰子，加上黃豆麵和糖一起吃。
白玉糰子：糯米粉製作的糰子。
喬麥糰子：
吉備糰子（黍子麵糰子）：以黍子為材料，傳說是桃太郎的祖母製作的。
羽二重糰子：用製作者羽二重新命名的糰子。
笹（小竹）糰子
麵粉糰子
一、材料（3色糰子各3個3人分）
白玉粉或者糯米粉 80g
溫水 70cc
糖 20g
（配牛排一起吃的話，太甜不好吃。如果就是單做糰子點心的話，糖可以根據自己的喜好，一般糯米粉和糖的比率是100g和70g）
胡蘿蔔 3cm左右
抹茶 1小勺
片慄粉或者玉米粉 適宜
二、做法
胡蘿蔔煮熟後切碎，自然冷卻
白玉粉或者糯米粉加入溫水之後攪拌成像耳朵那麼軟的時候，分成3段
其中一段再分成6小段，搓成圓，放入開水裡煮到浮起來之後，放冷水冷卻
再拿另外一段和胡蘿蔔攪拌均勻之後分成6小段，搓成圓，放入開水裡煮到浮起來之後，放冷水冷卻
最後一段倒入抹茶攪拌均勻之後分成6小段，搓成圓，放入開水裡煮到浮起來之後，放冷水冷卻
最後放入片慄粉或者玉米粉裡四周滾動，放入冷藏，完成。
糰子是日式點心（和果子）的一種。
糰子的作法：
將米磨成粉末（一般使用糯米）後，加上開水揉捏成小團狀蒸熟即成，類似年糕。通常是三到五個串在長竹籤上。可以根據地方產物或特性的不同使用麵粉或黍子等的穀物粉作材料。
糰子的質地：
糰子剛做好時是軟的，但時間一久就會變硬。要預防糰子變硬，可以加入砂糖混合，使團子保持彈性。另外也有人加入山芋，口感更好。
糰子的主要變化與吃法：
包餡：在糰子裡面包腰豆豆餡。
淋醬：以醬油，糖，澱粉和水，煮成鹹甜的佐料，淋在糰子上。
裹粉：裹上豆粉與砂糖。
用海藻包上了磯部，加上點了醬油的糰子吃。
加入磨碎的毛豆和糖，成為甜甜的綠色糰子。
可以放入年糕小豆湯和什錦甜涼粉一起吃。
其他種類的糰子：
花見糰子：以食用色素改變糰子顏色，通常為紅綠白三色組合。於花見（觀賞櫻花）的時候吃。
月見糰子：農曆八月十五中秋節賞月的時候吃。
蓬糰子：磨碎的的糰子，加上黃豆麵和糖一起吃。
白玉糰子：糯米粉製作的糰子。
喬麥糰子：
吉備糰子（黍子麵糰子）：以黍子為材料，傳說是桃太郎的祖母製作的。
羽二重糰子：用製作者羽二重新命名的糰子。
笹（小竹）糰子
麵粉糰子