我知道有三種魚要比鱖魚還好吃：

一、抗浪魚

外形是很小又長長的，整個樣子想把刀，而且扁扁的，背部還又平又直的那種，肚子是呈白色的，看著就像刀刃一樣。

它的頭顯然比身體還高，是一種特產，它是長出現在雲南地帶，繁殖能力也是很強的，量特多多。看過長辣椒沒有，就跟那樣的，細細長的。

那最大的也就是大腳趾一樣吧，約二十公分這樣，不知道你們有看過沒有。可以說它的肉是很鮮很好吃的，它的做法可煮，炒，燜和蒸等等，還有最好最香的做法，就是油炸和有火燒著吃，不知道吃過沒？吃過還想在吃一回。

二、長頜鱭

又名毛鱭\刀鱭，也和抗浪魚一樣像刀子，那也有人叫刀魚，它是一種洄游魚，和鰣魚和河豚魚被稱作長三鮮魚。

裡面又氨基酸，脂肪酸等等，在加上十幾種礦物質，都是非常有營養成分。肉質裡含有豐富的蛋白質和灰分和水分量。

那肌肉水解氨基酸在魚肉裡是百分之十三點七三。想淡水魚比例和微量元素都是不一樣的，你們是否知道這些呢？

三、馬口魚

味道鮮美，不論是用來燉豆腐，還是紅燒油炸，都是絕頂美味！

對於我這樣愛吃魚的人來說，馬口魚是我最愛吃的魚之一，比起鯽魚、鱖魚，馬口魚都要鮮美的多，只不過，現在馬口魚也沒有以前多了，就是價格都要50一斤，還是有價無市，想要吃上，也不是一件容易的事情啊！