古人結婚大多是父母之命媒妁之言，很多夫妻在婚前甚至連一面都沒見過，全憑媒人在中間傳話，描述對方的特點。結婚當日，新娘從孃家出門時就要蒙上紅蓋頭，一直到進入夫家，拜完堂，送入洞房之後，才能將紅蓋頭揭去。而揭紅蓋頭也是很有講究的，並不是由著新娘隨便一揭，而是需得是特定的人。

在眾多的影視劇中，大家也發現了，給新娘揭紅蓋頭的一般都是新郎。但在現實生活中，因為各地風俗不同，也有可能是公婆、媒人、或是族中有威望的長者等等。

通常所用的是桿秤。因為古時是十六兩為一斤，秤桿上有標明斤兩的十六顆星星。這十六顆秤星可是很有講究的，它由天干地支配合而成：南斗六星，北斗七星，加上福祿壽三星，表示十全十美，大吉大利！用秤桿挑蓋頭就是藉此美好的寓義。

而且，秤桿在傳統中被象徵為龍，新娘出嫁當日穿戴的鳳冠霞帔則象徵為鳳，所以用秤桿挑紅蓋頭就寓意—龍挑鳳，有“鸞鳳和鳴”“龍鳳呈祥”的美好祝願！同時也象徵著稱心如意！也有用稱黃金、白銀、珠寶、中草藥等珍貴物品的秤桿的，這種小型稈秤在民間稱為戥（děng）子，諧音等子，而且戥子多星，又象徵多子，用戥秤挑頭蓋，又含有祈子的意思。

此外，也有用機杼挑頭蓋的，機杼在民間俗稱“勝子”，諧音生子；還有用筷子挑頭蓋的，諧音“快生子”；富貴人家也會用玉如意挑頭蓋，取之稱心如意之意。等等。

這叫著稱心如意.喜結良緣。天上人間第一件稱心滿意的事啊…..合不攏笑口把喜訊接.數遍指頭把佳期待。這才是.東園杏花.西園柳.今日移向一處栽......從今後啊清晨早起摘花代.寒夜挑燈把迷猜.歡聲笑語滿室聞.如刀斷水分不開.銀河雖闊總有渡啊.牛郎織女七夕會呀......。