野菊花不僅生命力旺盛,而且它的藥用價值也很高。人稱“滅菌能手”。野菊花含有菊醇、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對心血管系統有明顯保護作用,能提高心輸出量,增加心肌供氧量,保護缺血心肌的正常生理功能。不過,我們最熟悉的用處是泡茶。幹野菊花泡的茶味很苦,但由於它的清涼解毒作用,人們還是偏愛有衷。我就很愛喝菊花茶,茶雖苦,可是,喉嚨很舒服,可謂“苦盡甜來”,心曠神怡!可以喝,但味道不好。也不利於收藏。製作幹菊花的方法:
1、自然曬乾: 就是直接把採回來的鮮花均勻的攤在乾淨的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬乾,大約需要 7--10 天時間才能完全乾,是農村最常用的方法。優點是:簡單、方便,花的氣味好,但是不能保證花的顏色,後期儲存也易生蟲,運輸過程花也會破碎。
2、陰處晾乾: 這是醫書上規定的辦法,就是直接把鮮花均勻的攤在乾燥通風的地方(如樓上的空房間裡)讓其自然晾乾,過程大約需要 10--20 天的時間才能完全晾乾,優點是:花的顏色、形狀和氣味都非常好,但是晾乾的過程時間太長,後期儲存也易生蟲,運輸過程花也會破碎。
3、先蒸後曬乾:就是把鮮花用水蒸氣蒸 15--20 分鐘, 再把它均勻的攤在乾淨的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬乾,優點是:制幹速度快,經高溫殺菌殺蟲後,後期儲存也不生蟲,鮮花受蒸時會自然收縮,運輸過程花也不宜破碎;缺點是:花的顏色和形狀都會發生大的變化,野菊花特有的芳香味也會不自然,傾向於中草藥氣味。
4、用烘乾機烘乾:這種方法成本最高但效果最好。優點是:能保證花的顏色、形狀和氣味,經高溫殺菌殺蟲後,後期儲存也不生蟲,但運輸過程花宜破碎。 儲存方法:統一管理,統一儲存, 密封后裝入全新白色編織袋中,置於乾燥、陰涼、通風處儲存,保證不生蟲、不受潮即可。
野菊花不僅生命力旺盛,而且它的藥用價值也很高。人稱“滅菌能手”。野菊花含有菊醇、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對心血管系統有明顯保護作用,能提高心輸出量,增加心肌供氧量,保護缺血心肌的正常生理功能。不過,我們最熟悉的用處是泡茶。幹野菊花泡的茶味很苦,但由於它的清涼解毒作用,人們還是偏愛有衷。我就很愛喝菊花茶,茶雖苦,可是,喉嚨很舒服,可謂“苦盡甜來”,心曠神怡!可以喝,但味道不好。也不利於收藏。製作幹菊花的方法:
1、自然曬乾: 就是直接把採回來的鮮花均勻的攤在乾淨的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬乾,大約需要 7--10 天時間才能完全乾,是農村最常用的方法。優點是:簡單、方便,花的氣味好,但是不能保證花的顏色,後期儲存也易生蟲,運輸過程花也會破碎。
2、陰處晾乾: 這是醫書上規定的辦法,就是直接把鮮花均勻的攤在乾燥通風的地方(如樓上的空房間裡)讓其自然晾乾,過程大約需要 10--20 天的時間才能完全晾乾,優點是:花的顏色、形狀和氣味都非常好,但是晾乾的過程時間太長,後期儲存也易生蟲,運輸過程花也會破碎。
3、先蒸後曬乾:就是把鮮花用水蒸氣蒸 15--20 分鐘, 再把它均勻的攤在乾淨的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬乾,優點是:制幹速度快,經高溫殺菌殺蟲後,後期儲存也不生蟲,鮮花受蒸時會自然收縮,運輸過程花也不宜破碎;缺點是:花的顏色和形狀都會發生大的變化,野菊花特有的芳香味也會不自然,傾向於中草藥氣味。
4、用烘乾機烘乾:這種方法成本最高但效果最好。優點是:能保證花的顏色、形狀和氣味,經高溫殺菌殺蟲後,後期儲存也不生蟲,但運輸過程花宜破碎。 儲存方法:統一管理,統一儲存, 密封后裝入全新白色編織袋中,置於乾燥、陰涼、通風處儲存,保證不生蟲、不受潮即可。