鮮橘皮不易泡茶喝橘子皮又名陳皮，是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。隨著種植技術的改進和保鮮技術的應用。近年來，果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，對身體健康的損害是顯而易見的。即使未用保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲也發揮不出它應有的療效。橘子皮之所以又名陳皮，是說橘子皮陳得越久越好，一般是應該放置隔年後才可以使用的。南北朝著名醫學家陶弘景提出：“橘皮用陳久者良”。據研究證明，陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在，但較腎上腺素穩定，煮沸時不被破壞。陳皮隔年後揮發油含量大為減少，而黃酮類化合物的含量相對增加，這時陳皮的藥用價值才能充分發揮出來。1）橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起衝飲，也可以單獨衝飲，其味清香，而且提神、通氣；（2）橘子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其洗淨曬乾後，浸於白酒中，2～3周後即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳；（3）熬粥時，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用；（4）燒肉或燒排骨時，加入幾片橘子皮，味道既鮮美又不會感到油膩；（5）橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。另外呢，老年人習慣性便秘也可用橘子皮治療。一種方法是：將橘子皮洗淨，曬乾，烘脆(或文火炒一下)，研成細末，每次服1克，一日3次。另一種方法是：將橘皮洗淨，切細，加白糖，蜂蜜適量，煮沸，冷卻後每次一湯匙，每日服3次。還有還有：將橘皮烘乾壓成粉末裝進玻璃瓶裡備用，在炒菜、做湯、蒸饅頭時，新增少量橘皮粉可調味；將橘皮放進冰箱，它的清香氣息能夠排除異味；將橘皮泡進熱水裡洗頭髮，如同用了高質量的護髮劑，頭髮會光滑柔軟；將橘皮泡在水裡用於澆花，這種花肥的特點是效果持久……<（1）治療咳嗽痰多：用料：陳皮9克，核桃1個，生薑3片。方法：水煎後服用。（2）治療胃痛：用料：橘絡3克，生薑6克，紅糖少許。方法：水煎後加入少量的紅糖服用。（3）治療慢性胃炎用料：幹橘皮30克，白糖少許。方法：將橘皮研成細末，加入白糖，空腹用溫開水沖服。（4）治療嘔吐用料：橘皮9克，大米50克，薑汁少許。方法：水煎後加少許薑汁沖服。（5）治療支管炎用料：橘餅30克，大蒜15克。方法：泡水代茶飲用。（6）治療燙傷用料：爛橘子方法：取適量塗於患於。（7）治療食慾不振、消化不良用料：幹橘皮3克，大紅棗10個。方法：用開水浸泡10分鐘，飯前代茶頻飲，可治療食慾不振飲用，可治療消化不良。（8）治療感冒咳嗽用料：鮮橘皮30克，水600毫升，白糖少許。方法：水煎成400毫升，加適量白糖趁熱喝200毫升，半小時後加熱再喝200毫升，笰次。提示：此法對於感冒引起的咳嗽有一定的療效。（9）治療妊娠發熱用料：橘子2個，黃瓜1個。方法：將二者洗淨後搗汁飲用，每日2－3次。（10）治療聲音嘶啞用料：橘子皮20克，梨2個。方法：將梨洗淨後榨汁。橘子皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合後同飲，笰－3次。提示：此法對於急性喉炎、聲音嘶啞有一定療效。巧防暈車在上車前1小時，用新鮮的橘子皮，向內折成雙層，對準鼻孔，用手指擠提捏橘子皮，皮中就會噴射出無數股細小的橘香油霧並被吸入鼻孔。在上車後繼續隨時擠壓吸入，可有效地預防暈車。巧治凍瘡將橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油調均勻，抹在患處。巧治慢性支氣管炎橘皮5至15克，泡水當茶飲，常用。巧治咳嗽用幹橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量，切碎後用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。巧治便秘鮮橘皮12克或幹橘皮6克，煎湯服用，可治便秘。巧解酒用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳。巧治睡覺磨牙睡覺前10分鐘，口中含一塊橘皮，然後入睡，最好不要將橘皮吐出，若感到不適時，再吐出。巧防止牙齒“酸倒”食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實，只要在食酸橘後，即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下，就可以防止牙齒“酸倒”。巧治乳腺炎生橘皮30克、甘草6克，煎湯飲服，可治乳腺炎。巧治口臭將一小塊橘皮含在口中，或嚼一小塊鮮橘皮，可治口臭。巧解魚蟹之毒用適量的橘子皮煎湯飲服，可緩解食魚、食蟹後的中毒。巧治胃寒嘔吐將橘皮和生薑片加水同煎，飲其湯，可治療胃寒、嘔吐。巧理氣消脹用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲後可理氣消脹，生津潤喉。巧治消化不良將50克橘皮浸泡在酒裡。這種酒有溫補脾胃的功效，用於消化不良、反胃嘔吐等症，對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食症，尤為有效。巧清肺化痰將橘子皮洗淨後置於白酒中，浸泡20余天即可飲用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。若浸泡的時間再長一點，至春節或開春後再飲，則味道更佳。巧治風寒感冒鮮橘皮、生薑片，加紅糖適量煎水喝，可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。巧提神開胃將橘皮洗淨切成絲後曬乾，與茶葉放在一起存放，飲用時，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效。巧治胰腺炎用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當茶飲。有助於治療急性胰腺炎。巧降血壓將橘子皮切成絲晾乾作枕芯用，有順氣、降壓的功效，對高血壓病人很適用。巧治腳沙蟲腳趾間被汙水雜漬，易發生奇癢，若搔抓，則破皮流水，臭味難聞，此時可用鮮橘子皮猛擦癢處，止癢效果甚佳。
鮮橘皮不易泡茶喝橘子皮又名陳皮，是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。隨著種植技術的改進和保鮮技術的應用。近年來，果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，對身體健康的損害是顯而易見的。即使未用保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲也發揮不出它應有的療效。橘子皮之所以又名陳皮，是說橘子皮陳得越久越好，一般是應該放置隔年後才可以使用的。南北朝著名醫學家陶弘景提出：“橘皮用陳久者良”。據研究證明，陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在，但較腎上腺素穩定，煮沸時不被破壞。陳皮隔年後揮發油含量大為減少，而黃酮類化合物的含量相對增加，這時陳皮的藥用價值才能充分發揮出來。1）橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起衝飲，也可以單獨衝飲，其味清香，而且提神、通氣；（2）橘子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其洗淨曬乾後，浸於白酒中，2～3周後即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳；（3）熬粥時，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用；（4）燒肉或燒排骨時，加入幾片橘子皮，味道既鮮美又不會感到油膩；（5）橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。另外呢，老年人習慣性便秘也可用橘子皮治療。一種方法是：將橘子皮洗淨，曬乾，烘脆(或文火炒一下)，研成細末，每次服1克，一日3次。另一種方法是：將橘皮洗淨，切細，加白糖，蜂蜜適量，煮沸，冷卻後每次一湯匙，每日服3次。還有還有：將橘皮烘乾壓成粉末裝進玻璃瓶裡備用，在炒菜、做湯、蒸饅頭時，新增少量橘皮粉可調味；將橘皮放進冰箱，它的清香氣息能夠排除異味；將橘皮泡進熱水裡洗頭髮，如同用了高質量的護髮劑，頭髮會光滑柔軟；將橘皮泡在水裡用於澆花，這種花肥的特點是效果持久……<（1）治療咳嗽痰多：用料：陳皮9克，核桃1個，生薑3片。方法：水煎後服用。（2）治療胃痛：用料：橘絡3克，生薑6克，紅糖少許。方法：水煎後加入少量的紅糖服用。（3）治療慢性胃炎用料：幹橘皮30克，白糖少許。方法：將橘皮研成細末，加入白糖，空腹用溫開水沖服。（4）治療嘔吐用料：橘皮9克，大米50克，薑汁少許。方法：水煎後加少許薑汁沖服。（5）治療支管炎用料：橘餅30克，大蒜15克。方法：泡水代茶飲用。（6）治療燙傷用料：爛橘子方法：取適量塗於患於。（7）治療食慾不振、消化不良用料：幹橘皮3克，大紅棗10個。方法：用開水浸泡10分鐘，飯前代茶頻飲，可治療食慾不振飲用，可治療消化不良。（8）治療感冒咳嗽用料：鮮橘皮30克，水600毫升，白糖少許。方法：水煎成400毫升，加適量白糖趁熱喝200毫升，半小時後加熱再喝200毫升，笰次。提示：此法對於感冒引起的咳嗽有一定的療效。（9）治療妊娠發熱用料：橘子2個，黃瓜1個。方法：將二者洗淨後搗汁飲用，每日2－3次。（10）治療聲音嘶啞用料：橘子皮20克，梨2個。方法：將梨洗淨後榨汁。橘子皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合後同飲，笰－3次。提示：此法對於急性喉炎、聲音嘶啞有一定療效。巧防暈車在上車前1小時，用新鮮的橘子皮，向內折成雙層，對準鼻孔，用手指擠提捏橘子皮，皮中就會噴射出無數股細小的橘香油霧並被吸入鼻孔。在上車後繼續隨時擠壓吸入，可有效地預防暈車。巧治凍瘡將橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油調均勻，抹在患處。巧治慢性支氣管炎橘皮5至15克，泡水當茶飲，常用。巧治咳嗽用幹橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量，切碎後用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。巧治便秘鮮橘皮12克或幹橘皮6克，煎湯服用，可治便秘。巧解酒用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳。巧治睡覺磨牙睡覺前10分鐘，口中含一塊橘皮，然後入睡，最好不要將橘皮吐出，若感到不適時，再吐出。巧防止牙齒“酸倒”食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實，只要在食酸橘後，即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下，就可以防止牙齒“酸倒”。巧治乳腺炎生橘皮30克、甘草6克，煎湯飲服，可治乳腺炎。巧治口臭將一小塊橘皮含在口中，或嚼一小塊鮮橘皮，可治口臭。巧解魚蟹之毒用適量的橘子皮煎湯飲服，可緩解食魚、食蟹後的中毒。巧治胃寒嘔吐將橘皮和生薑片加水同煎，飲其湯，可治療胃寒、嘔吐。巧理氣消脹用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲後可理氣消脹，生津潤喉。巧治消化不良將50克橘皮浸泡在酒裡。這種酒有溫補脾胃的功效，用於消化不良、反胃嘔吐等症，對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食症，尤為有效。巧清肺化痰將橘子皮洗淨後置於白酒中，浸泡20余天即可飲用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。若浸泡的時間再長一點，至春節或開春後再飲，則味道更佳。巧治風寒感冒鮮橘皮、生薑片，加紅糖適量煎水喝，可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。巧提神開胃將橘皮洗淨切成絲後曬乾，與茶葉放在一起存放，飲用時，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效。巧治胰腺炎用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當茶飲。有助於治療急性胰腺炎。巧降血壓將橘子皮切成絲晾乾作枕芯用，有順氣、降壓的功效，對高血壓病人很適用。巧治腳沙蟲腳趾間被汙水雜漬，易發生奇癢，若搔抓，則破皮流水，臭味難聞，此時可用鮮橘子皮猛擦癢處，止癢效果甚佳。