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  • 1 # mtglo16099

    大家買水果的時候,很多時候都會發現水果果皮表面會有黏黏的東西。那是什麼呢?其實那是蠟質。不過只有少部分的是因為成熟水果中的油脂有很多都在種子裡面,然後為了起保護作用,就有蠟質含在水果,這種蠟質是可食用的,對人體無害的,而大部分的水果表面的那層蠟質是不可以食用的。大家買水果基本上都是去超市買,超市裡面的水果都是從種植水果的果園裡採摘了,然後運過來的。因為運輸過程遙遠,為了保鮮、好看、避免水果損壞,就會在水果表面打一層食用蠟,這種蠟質是可食用的,對人體無害。但是現在很多不良商家,為了減低成本,就打工業蠟,而工業蠟的成本非常低,並且這種蠟是有害的,吃進體內會在體內堆起來,不被消化,最後很有可能會有結石等疾病出現。在超市購買水果的時候,要注意觀察水果表面的樣子。如果水果的表面看起來很光滑、發亮的,那就儘量不要買。一般越好看的水果,吃起來就越不健康。還有一種辦法就是,可以用刀在表皮刮一下,打了蠟的颳了會有一層紅色的蠟,那麼就要刮皮吃了。如果不刮皮,那麼有毒物質就會吃進體內,造成有毒物質在體內堆積。自家種的水果就是最好的,不會打農藥,也不會打蠟,這樣吃起來很健康。在外面買水果也儘量挑那些長的不好看的,不好看的水果可能還會健康一些。我們吃水果時,也儘量刮皮吃,有些水果皮的可能會比果肉的營養還要高,但是為了保持健康,還是要削皮吃。一般最常見的打蠟的水果是蘋果,而且現在的蘋果很多都打的是工業蠟,都是不能食用的,是有毒的,因此吃蘋果最好還是要刮皮吃。如果要洗的話,不要泡洗,如果泡洗的話,對身體有害的物質會進入果肉裡面。這樣吃到果肉都是有害身體的,吃多了照樣會不好。因此洗水果時,就不要泡洗,用水衝一下,搓一下,洗乾淨之後用刀把果皮削了,然後就可以吃了。多吃水果蔬菜是對身體有益的,可以補充維生素。但是在吃的時候一定要注意了,不僅要刮皮吃,還要挑選好水果。千萬不要到時候吃了水果沒增加營養,反倒還多了一些更危害身體的東西。

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