我今天的午餐吃的是扁豆燜面，吃扁豆燜面省事，做一次飯菜都有了，沒有老二之前，每天都正正經經做點飯菜吃，自從有了小寶，我一個人帶兩個孩子，整天忙的沒有閒時候，每天能吃飽飯就不錯了。

老大學校沒有食堂，每天中午都要回家吃飯，我做飯都要等老大放學回來，幫我看著老二我才能做飯，雖然我整天忙的不可開交，也要保證讓老大吃好喝好，孩子現在正式長身體的時候，所以我儘量抽時間出來給孩子做一些孩子愛吃的飯菜。

今天中午孩子想吃，扁豆燜面了，我就給孩子做了，孩子一下子吃了兩大碗

每天的午餐是單位食堂的工作餐，最近菜品數量，味道品質下滑明顯，還真值得曬一曬。

大概背景。單位食堂以前是直營的，餐補為每天10元，食堂工作午餐為8元/人，自助式，不以盈利為目的。今年9月份承包了出去，價格不變，明顯地出現了以盈利為目的至少是力求不虧的局面。

菜品數量。直營時是6葷5素是一個菜，每天會更換菜品，一週為一個週期；承包後為3葷3素六個菜，吃了兩週基本上沒變過菜品。以前常有糖醋魚、糖醋里脊、酸蘿蔔燉鴨子、燒烤雞丁、家常魚、回鍋肉等，現在基本上是黃豆紅燒肉、尖椒雞丁、回鍋肉這些更為家常的葷菜了。

整體味道。偶然發現工作人員講的是普通話，北方味兒很重的普通話，包括部分廚師，可這裡是重慶。多吃到的川菜感覺有點怪怪的，比如鹽煎肉有回甜味。

只想寫幾個大大的慘字，尤其是對我這種比較在意味道的人來說。以前是餐盤裝得慢慢的，還至少要加一次菜，現在是大半餐盤都吃不完，關鍵是去的時候經常只剩下殘羹冷炙。不是我食量減了，而是真心不好吃，當然這客觀上有助於減肥，符合現代健康理念。

最近中午是帶飯吃的，快過中秋節了，每天都吃一些月餅高熱量食品，飯堂裡的飯菜太過油膩，所以自己也早晨做一點帶到中午吃。

一來是自己做的油少，熱量低，第二個呢，也是注重營養，害怕把自己吃胖。

不過我對於月餅沒有抵抗力，最近確實還是胖了一些，該運動啦，健身起來。

本人一枚普通上班族，北方人，工作日午飯基本都在公司附近的美食城就餐，現在最常去的美食城不知不覺已經吃了2年了，美食城規模不算太大，大概也就十來個攤位，時間長了總是會碰到世紀難題：今天午飯吃啥？

現如今，公司附近做餐飲的店家流動的越來越頻繁了，說不定哪天喜歡的店家就搬走了，最近比較喜歡的一家營業多年的陝西面食館意外關門了，常吃的小碗蒸菜也換成了普通快餐，菜品也沒了原先的味道，日常午飯主食主要有：板面，麻辣燙，米飯，餃子，米粉，炒麵，炒餅等等。。。

週末在家偶爾會自己做飯，吃的最多的還是麵條，油潑面，炒刀削，炒泡麵，炒餅，西紅柿雞蛋拌麵，雜醬麵，蔥油拌麵等等都做過。

月子第14天。最近超清淡的月子餐，少油少鹽，無其他調味料。一天3頓正餐，3頓加餐。每天保證500g蔬菜，200g水果，2袋牛奶，2個雞蛋，少許豆製品，穀物，雜糧。第一週防止堵奶，全素。第二週開始加了鯽魚豆腐湯、燉豬腳黃豆花生、水煮蝦。開始以為每天吃無味的飯菜要吐，每天靠芝麻鹽提味，後來發現沒有調料的飯菜也沒有那麼難吃，而且真的很健康。

平時大家上班的上班，上學的上學，因為時間關係做的菜相對都比較簡單，只有在週末才能好好做一些美食，犒勞一下辛苦工作的自己和家人。

我們先來看看今天中午餐的選單，葷素搭配、營養豐富、色香味俱全。

豬蹄清洗乾淨，冷水下鍋焯水撈出，再次清洗乾淨瀝乾水分，鍋中倒入少許油，倒入豬蹄煸出豬油，煸炒至表面焦黃，倒出多餘的油，淋入少許料酒、醬油翻炒片刻，加適量冰糖、老抽、鹽、香菇、桂皮、八角炒均勻，加入適量開水煮沸，倒入高壓鍋中煮20分鐘左右，用筷子可以輕鬆插入即可。

鱸魚清洗乾淨，用刀從背上劃兩刀，盤底放2根蔥、3片薑片，將鱸魚擺盤，放上薑片，水燒開後下鍋蒸8分鐘左右，撒上蔥花、淋上蒸魚豉油、淋上熱油。

蝦清洗乾淨挑去蝦線，鍋中倒入少許油，放入薑片爆香，倒入蝦煎至兩面焦黃，淋入少許料酒、醬油、鹽調味。

魷魚清洗乾淨切小塊，鍋中倒入少許油，放入薑片爆香，倒入洋蔥塊炒軟，倒入魷魚翻炒均勻，加入少許鹽、醬油、蔥花炒均勻即可。

絲瓜去皮切成小塊，鍋中倒入少許油，倒入絲瓜翻炒片刻，加入適量水煮至絲瓜變軟，加入蔥花、適量鹽拌勻即可。

一桌色香味俱全、豐盛的午餐可以開動啦，美食輕鬆在家做，只要多花一點點時間、一點點心思，相信你也可以哦。

每天20塊標準，8個人的飯菜！我們是創業小團隊~~大連燕玖仙。

一群高素質高學歷金融人，迫不得已自主創業。我原是金融高管，現在負責給8個夥伴買菜做午飯，期待早日闖出一番天地，加油

這是我吃滴午餐，對已經吃憒了大餐的人，它不算什麼，但對我來說，菜的味道特好，特別是魚，它把豆瓣醬的汁汁都燒到魚肉裡面去了，四川廚子做的，飯菜真香。

我每天都要負責做一餐中午餐給員工吃，這些是我做的，我發有幾款作品，是否有你喜歡的菜我都是用新鮮食材來製作的哦，寧願吃少點，但要吃好，吃新鮮，我個人很反感那些黑心老闆，不顧員工是否身體健康。用黑暗料理來製作

一個人獨自帶孩子，

稍稍有點空閒時間還想用一下電腦，

所以我的午餐基本上都會用外賣來解決，

沒辦法，真的沒時間做，有時候正在廚房做飯，

孩子就醒了 ，廚房開著油煙機根本聽不到他哭，

所以也是比較危險的，後來我就直接不做飯吃外賣了，

想想都覺得一把辛酸一把淚的，不過還好，

堅持堅持就過去了。

我今天的午餐吃的是扁豆燜面，吃扁豆燜面省事，做一次飯菜都有了，沒有老二之前，每天都正正經經做點飯菜吃，自從有了小寶，我一個人帶兩個孩子，整天忙的沒有閒時候，每天能吃飽飯就不錯了。

老大學校沒有食堂，每天中午都要回家吃飯，我做飯都要等老大放學回來，幫我看著老二我才能做飯，雖然我整天忙的不可開交，也要保證讓老大吃好喝好，孩子現在正式長身體的時候，所以我儘量抽時間出來給孩子做一些孩子愛吃的飯菜。

今天中午孩子想吃，扁豆燜面了，我就給孩子做了，孩子一下子吃了兩大碗

每天的午餐是單位食堂的工作餐，最近菜品數量，味道品質下滑明顯，還真值得曬一曬。

大概背景。單位食堂以前是直營的，餐補為每天10元，食堂工作午餐為8元/人，自助式，不以盈利為目的。今年9月份承包了出去，價格不變，明顯地出現了以盈利為目的至少是力求不虧的局面。

菜品數量。直營時是6葷5素是一個菜，每天會更換菜品，一週為一個週期；承包後為3葷3素六個菜，吃了兩週基本上沒變過菜品。以前常有糖醋魚、糖醋里脊、酸蘿蔔燉鴨子、燒烤雞丁、家常魚、回鍋肉等，現在基本上是黃豆紅燒肉、尖椒雞丁、回鍋肉這些更為家常的葷菜了。

整體味道。偶然發現工作人員講的是普通話，北方味兒很重的普通話，包括部分廚師，可這裡是重慶。多吃到的川菜感覺有點怪怪的，比如鹽煎肉有回甜味。

只想寫幾個大大的慘字，尤其是對我這種比較在意味道的人來說。以前是餐盤裝得慢慢的，還至少要加一次菜，現在是大半餐盤都吃不完，關鍵是去的時候經常只剩下殘羹冷炙。不是我食量減了，而是真心不好吃，當然這客觀上有助於減肥，符合現代健康理念。

最近中午是帶飯吃的，快過中秋節了，每天都吃一些月餅高熱量食品，飯堂裡的飯菜太過油膩，所以自己也早晨做一點帶到中午吃。

一來是自己做的油少，熱量低，第二個呢，也是注重營養，害怕把自己吃胖。

不過我對於月餅沒有抵抗力，最近確實還是胖了一些，該運動啦，健身起來。

本人一枚普通上班族，北方人，工作日午飯基本都在公司附近的美食城就餐，現在最常去的美食城不知不覺已經吃了2年了，美食城規模不算太大，大概也就十來個攤位，時間長了總是會碰到世紀難題：今天午飯吃啥？

現如今，公司附近做餐飲的店家流動的越來越頻繁了，說不定哪天喜歡的店家就搬走了，最近比較喜歡的一家營業多年的陝西面食館意外關門了，常吃的小碗蒸菜也換成了普通快餐，菜品也沒了原先的味道，日常午飯主食主要有：板面，麻辣燙，米飯，餃子，米粉，炒麵，炒餅等等。。。

週末在家偶爾會自己做飯，吃的最多的還是麵條，油潑面，炒刀削，炒泡麵，炒餅，西紅柿雞蛋拌麵，雜醬麵，蔥油拌麵等等都做過。

月子第14天。最近超清淡的月子餐，少油少鹽，無其他調味料。一天3頓正餐，3頓加餐。每天保證500g蔬菜，200g水果，2袋牛奶，2個雞蛋，少許豆製品，穀物，雜糧。第一週防止堵奶，全素。第二週開始加了鯽魚豆腐湯、燉豬腳黃豆花生、水煮蝦。開始以為每天吃無味的飯菜要吐，每天靠芝麻鹽提味，後來發現沒有調料的飯菜也沒有那麼難吃，而且真的很健康。

平時大家上班的上班，上學的上學，因為時間關係做的菜相對都比較簡單，只有在週末才能好好做一些美食，犒勞一下辛苦工作的自己和家人。

我們先來看看今天中午餐的選單，葷素搭配、營養豐富、色香味俱全。

豬蹄清洗乾淨，冷水下鍋焯水撈出，再次清洗乾淨瀝乾水分，鍋中倒入少許油，倒入豬蹄煸出豬油，煸炒至表面焦黃，倒出多餘的油，淋入少許料酒、醬油翻炒片刻，加適量冰糖、老抽、鹽、香菇、桂皮、八角炒均勻，加入適量開水煮沸，倒入高壓鍋中煮20分鐘左右，用筷子可以輕鬆插入即可。

鱸魚清洗乾淨，用刀從背上劃兩刀，盤底放2根蔥、3片薑片，將鱸魚擺盤，放上薑片，水燒開後下鍋蒸8分鐘左右，撒上蔥花、淋上蒸魚豉油、淋上熱油。

蝦清洗乾淨挑去蝦線，鍋中倒入少許油，放入薑片爆香，倒入蝦煎至兩面焦黃，淋入少許料酒、醬油、鹽調味。

魷魚清洗乾淨切小塊，鍋中倒入少許油，放入薑片爆香，倒入洋蔥塊炒軟，倒入魷魚翻炒均勻，加入少許鹽、醬油、蔥花炒均勻即可。

絲瓜去皮切成小塊，鍋中倒入少許油，倒入絲瓜翻炒片刻，加入適量水煮至絲瓜變軟，加入蔥花、適量鹽拌勻即可。

一桌色香味俱全、豐盛的午餐可以開動啦，美食輕鬆在家做，只要多花一點點時間、一點點心思，相信你也可以哦。

每天20塊標準，8個人的飯菜！我們是創業小團隊~~大連燕玖仙。

一群高素質高學歷金融人，迫不得已自主創業。我原是金融高管，現在負責給8個夥伴買菜做午飯，期待早日闖出一番天地，加油

這是我吃滴午餐，對已經吃憒了大餐的人，它不算什麼，但對我來說，菜的味道特好，特別是魚，它把豆瓣醬的汁汁都燒到魚肉裡面去了，四川廚子做的，飯菜真香。

我每天都要負責做一餐中午餐給員工吃，這些是我做的，我發有幾款作品，是否有你喜歡的菜我都是用新鮮食材來製作的哦，寧願吃少點，但要吃好，吃新鮮，我個人很反感那些黑心老闆，不顧員工是否身體健康。用黑暗料理來製作

一個人獨自帶孩子，

稍稍有點空閒時間還想用一下電腦，

所以我的午餐基本上都會用外賣來解決，

沒辦法，真的沒時間做，有時候正在廚房做飯，

孩子就醒了 ，廚房開著油煙機根本聽不到他哭，

所以也是比較危險的，後來我就直接不做飯吃外賣了，

想想都覺得一把辛酸一把淚的，不過還好，

堅持堅持就過去了。