先把小賣部裡面的東西盤點一下，按資產、和商品分開，然後按照進銷存建立庫存商品帳，並建立現金、銀行日記帳。

以月為單位，把收支進行分別記錄，到月末盤點結出庫存數量和餘額。

開店鋪需要注意幾點：

1、銷售者首選的應該是地理位置比較好的，說白了就是客人流量了。如果人流量不多的話，商品自然就不太好賣出去。

2、另外市場的需求也需要自己去偵察一下，你是在小區裡面，應該是家庭比較多，所以買一些生活日常用品，一些孩子喜歡的東西，投其所好即可。

3、還有就是價格的定位，我們都清楚地是現在的交通發達，所以說如果你的商店的價格定位比其他的高，那麼很多人寧願會到其他的地方去買，畢竟不是很麻煩嘛，記住利薄多銷的道理。

4、需要注意的就是產品的質量，我們去買東西都不喜歡自己買的東西是次品，將心比心那麼你就不要去賣那些次品讓消費者去買。回頭客有的時候是你的店鋪很重要的宣傳工具和消費人群，抓住自己的顧客讓他們喜歡到你的商店裡買東西。

5、細節的一些就是店面要弄的乾淨一些，宣傳要獨到一些（這個你可以在店鋪的名字下一些功夫，畢竟不是大的超市，不會花很多錢去宣傳），服務周到一些（微笑，大家公認的）。這就是為什麼超市比其他的店鋪更有威信，更吸引別人的原因。