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  • 1 # 慢慢來吧我現在這個

      花生奶糊的做法  材料:  黑芝麻半碗(要買乾淨免洗的哦),大米半杯(普通電飯鍋量杯),白砂糖(依個人口味進行新增),全脂奶粉四湯匙,純牛奶一碗。  呵呵,看材料就知營養非常豐富了。  做法:  

    1、大米洗淨用水浸泡備用;生花生也洗淨用水浸泡備用。  

    2、準備好炒鍋燒乾水,放入黑芝麻用小火略炒幾下,記住不用過火了,那會很熱氣的哦。  

    3、洗淨一鍋、一大盆和一個用來過濾的篩備用,用來裝打好的漿的。  

    4、用攪拌機先把炒好的芝麻磨成粉,磨得差不多時加入水再打幾下即可倒入鍋中;然後打生花生,加半碗水一同打成漿既可倒出鍋中;最後就是打大米了,同樣也加入水一起打,一定要打得很細哦,這可是芝麻糊滑不滑的關鍵一步哦。打好後也是倒入鍋中。  

    5、把鍋中的漿用篩過濾一遍,過後的漿再倒入鍋中備用,此時篩中會有些沒打碎的東西,不要倒掉哦,我們要珍惜糧食,只要把它們倒入攪拌機加水再打多幾下就碎了,再倒入鍋中就可以了。  

    6、看看水的份量,漿中的水不多可再加兩三碗水,然後把全脂奶粉及牛奶倒入,準備一湯勺一邊煮一邊攪拌,一定得邊煮邊攪拌哦而且還得是順一個方向攪,不然會粘鍋和糊成型得不好,等到差不多要開時,就加入一定的糖(依口味而定啦,個人建議不要加太甜)繼續攪,最後煮開後起大泡沸起來時就可以關火了。  大功告成就可以享用了。呵呵,很美味哦。  提示:  1、怕上火的可用生芝麻,也可加放一塊陳皮同煮哦。  2、此法把芝麻換成花生或核桃等也行哦,營養相當豐富且易吸收。

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