1、銅的離子(銅質)對生物而言，不論是動物或植物，是必需的元素。人體缺乏銅會引起貧血，毛髮異常，骨和動脈異常，以致腦障礙。但如過剩，會引起肝硬化、腹瀉、嘔吐、運動障礙和知覺神經障礙。

2、銅是人體必需的微量礦物質，在攝入後15分鐘即可進入血液中，同時存在於紅血球內外，可幫助鐵質傳遞蛋白，在血紅素形成過程中扮演催化的重要角色。而且在食物烹飪過程中，銅元素不易被破壞掉。

3、銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。銅主要從日常飲食中攝入。

銅具有優良的導電性和導熱性，居所有工程金屬材料之冠；銅還有許多優異的綜合性能，如對大氣、海水、土壤及許多化學介質有很強的耐蝕性；銅具有彈性、耐摩擦、抗磨損，還有多彩的外觀；此外還有一系列良好的加工、鑄造、焊接、易切削等工藝效能，從而得到廣泛的應用。

主要用途如下：

① 電氣工業主要用於電力輸送、電機制造、通訊電纜、住宅電氣線路等方面。

② 電子工業銅的應用已從電真空器件和印刷電路，發展到微電子和半導體積體電路中。銅在電氣、電子工業中應用最廣、用量最大，佔總消費量一半以上。

④ 交通工業船舶、汽車、鐵路和飛機均使用銅及銅合金作為零部件。

⑤ 機械和冶金工業主要用於機械工程、冶金裝置的部件，並可作為合金新增劑，改善合金的效能。

⑥ 輕工業用於空調、冷凍機、鐘錶、造紙、印刷、釀酒、醫藥等方面。

⑦ 建築和藝術用銅用於管道系統、房屋裝修，此外，屋內的裝修，如門把手、鎖、百葉、燈具、牆飾以及廚房用具等。