今天好想吃炒麵，於是……我就一個水杯，一個大碗（很巧合，我的碗剛好可以放在鍋上，嚴絲合縫），一個鍋。木耳，白菜，蔥，香菜，麵條，粉絲（麵條不夠，用粉絲湊數）=======泡發木耳煮開水，扔進木耳，再次開後，撈出來放在碗裡扔進粉條，粉條煮軟煮熟後，撈出來放在碗裡（粉條和木耳各佔一邊）倒一勺油在粉條裡，用筷子攪拌粉條鍋裡扔進麵條，煮熟後，撈出來，放在木耳上面倒一勺油在面裡，用筷子攪拌麵把碗放在鍋上，繼續開火，把碗裡的東西蒸幾分鐘（這個時候粉條和麵都散開了，不用管了）倒掉鍋裡的水，開始炒菜。鍋裡倒油，香蔥洗好，掰成一段一段的。然後開火。白菜洗淨，掰成一塊塊的，丟在鍋裡。多放鹽。預備面需要的鹽的分量。把木耳從碗裡轉移到鍋裡。開始放辣椒油兩大勺（普通的勺子），花椒油一勺半。然後放醬油，雞精。用筷子攪拌，炒熟。把面和粉條放在菜上面，用筷子稍微抖開平鋪，感覺像蒸麵一樣。幾分鐘後沿著鍋邊加一點水，不要漫過菜的部分，少一點就可以了。香菜洗乾淨平鋪在最上面。蓋上蓋子，幾分鐘後自動跳閘了。拔掉電源，用筷子把面、粉條和下面的菜攪拌在一起。好香啊。簡單來說，就是不容易炒熟的先煮熟（木耳，麵條），然後把麵條蒸一下（這樣會散開），然後炒菜，把麵條放在炒好的菜上蒸。================迄今為止已經用這個煮麵鍋做過好多東西了：蒸饅頭，蒸玉米，蒸土豆，粉蒸肉（只需要一個鐵架子，一點點水就可以了，水蒸氣的溫度遠遠高於100度），還有米飯，稀飯，煮湯圓，煮餃子，涼拌茄子，涼拌土豆絲，涼拌豆芽等，排骨湯，雞湯，鯽魚豆腐湯等等。最近有個又好吃又好做的飯：豇豆蒸麵。（只需要豇豆，面，蔥薑蒜，油鹽）豇豆洗乾淨，鍋裡燒開水，將豇豆煮熟，撈出，開水不要丟，還要。蔥薑蒜準備好，倒油將蔥薑蒜炸香之後放入豇豆，鹽，翻幾下，倒水（剛才煮豇豆的開水）不要漫過豇豆，將面放在菜上面蒸，（面是買的市場裡的溼面，直接放在菜上就可以），一直到水被蒸乾，自動跳閘，將面和菜拌一下，開吃。