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  • 1 # 湘俚伢子

    今年的豬肉行用一句話來表示,那就是芝麻開花——節節高,這不眼瞅著還有兩個月就要過年,到時候估計又是一個豬肉消費高峰期。許多養殖戶便想趁著這個空檔,利用秋冬季節這一豬生長的黃金時期,抓緊時間給豬催肥,以便儘快上市。但是一些養豬戶不太瞭解專業知識,在催肥的時候總會陷入誤區,在這裡就給大家總結一下,看看哪些方法是錯誤的。

    1、餵食過量豆餅、花生餅

    豆餅、花生餅都是很有營養的飼料,適量的餵食對提升肉豬生長速度、改善豬肉品質非常有效,但卻不適合在秋冬季節餵給豬吃。這是因為在對肉豬催肥時,目的是為了讓肉豬多長肥肉,而花生餅、豆餅等屬於蛋白質飼料,反而會催生更多肌肉,這對秋冬季節肉豬催肥其實是有反作用的。而且類似的這些蛋白質飼料中含有大量不飽和脂肪酸,餵食過多會使豬肉發黃變軟,結果對肉質提升反而不利。

    2、喜歡餵食熟飼料

    很多養豬戶認為給肉豬多吃熟飼料可以讓豬多長油水,因此在餵食過程中一直以熟飼料為主。殊不知熟飼料在烹飪過程中,營養物質在高溫加熱過程中最少會流失掉1/5,青飼營養流失則更嚴重。另一方面,煮飼料的時候如果燜鍋時間過長,還會產生大量的亞硝酸鹽,這可是劇毒物質,稍有不慎就會引起肉豬食物中毒。

    3、用稀湯給豬灌肚

    還有一些養豬戶在秋冬季節喜歡給肉豬喂水料,水料的配比甚至超過了10:1,還有一些更厲害,直接給豬喂水,這都是錯誤的做法,對肉豬的催肥生長都十分不利。餵食水料會使豬新陳代謝時消耗更多能量,影響消化液的分泌,難以吸收飼料中的營養。正確的做法應該是合理配製水料,水、料比例不能超過2:1。如果用生溼料拌和,兩者的配比在1:1左右最為合適,同時給豬餵食足量飲水。

    4、為了節約成本,用泔水餵豬

    很多養豬戶為了節約成本,喜歡用泔水餵豬,雖說飼料錢是省下來了,但豬的生長和肉質卻受到了十分大的影響。畢竟泔水不怎麼衛生,特別是經過貯存後的泔水,其中的病原體、病菌、還有各種細菌、微生物的含量都非常高,一方面會妨礙豬的生長,另一方面還很有可能致病,是養殖過程中一個不小的隱患。

    上面所說的這四點,是養豬戶在秋冬季節給豬催肥時的常入誤區,大家得注意了,要避免犯錯。在養豬的時候,一定要學會科學催肥,這樣才能提高增膘速度。

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