濃香花生醬 1 花生衣的營養價值挺高，所以製作的時候我們先用清水漂洗乾淨，放置在通風陰涼 的地方風乾，這個季節攤開晾乾2小時就差不多了，烤熟以後就可以連皮一起直接 打碎。 2 烤箱預熱150度，烤近半小時，期間取出翻拌一次。烤了20分鐘就要開始留心觀察 注意不要烤糊了。 3 把烤好的花生放料理機里加上少許糖和鹽，加鹽的目的是為了突出甜味。口感更 佳。 4 打碎後依次加入煉乳，蜂蜜和花生油攪勻。最後用油脂類調整濃稠度，不要加清水 稀釋，一來花生受潮會變味，二來時間久了水油會分離。我做過兩次一次加煉乳一 次不加，經過比對後發現，加煉乳的口感更香濃值得推薦。 家庭自制花生醬 1將花生用清水洗淨擦乾，在烤盤灘開，烤箱預熱250度烤15分鐘左右，其間要翻動花生兩次，使其烤制均勻，取出涼涼。 2去掉花生的紅衣，小孩和年輕人吃可保留。 3放入料理機中，加入適量的糖，喜甜可多放些，二分之一小勺的鹽，鹽起到調香調鮮的作用。 4選擇＂醬料＂功能鍵，選擇＂開關＂機器開始工作。 5程式結束後，觀察醬料，喜歡口感細膩的朋友可以重複操作至滿意為止。我一般是重複3次。 6自制的花生醬，表面還油旺旺的呢。這盒花生醬是花生中加了少許的黑芝麻。此法同樣可以製作芝麻醬。
濃香花生醬 1 花生衣的營養價值挺高，所以製作的時候我們先用清水漂洗乾淨，放置在通風陰涼 的地方風乾，這個季節攤開晾乾2小時就差不多了，烤熟以後就可以連皮一起直接 打碎。 2 烤箱預熱150度，烤近半小時，期間取出翻拌一次。烤了20分鐘就要開始留心觀察 注意不要烤糊了。 3 把烤好的花生放料理機里加上少許糖和鹽，加鹽的目的是為了突出甜味。口感更 佳。 4 打碎後依次加入煉乳，蜂蜜和花生油攪勻。最後用油脂類調整濃稠度，不要加清水 稀釋，一來花生受潮會變味，二來時間久了水油會分離。我做過兩次一次加煉乳一 次不加，經過比對後發現，加煉乳的口感更香濃值得推薦。 家庭自制花生醬 1將花生用清水洗淨擦乾，在烤盤灘開，烤箱預熱250度烤15分鐘左右，其間要翻動花生兩次，使其烤制均勻，取出涼涼。 2去掉花生的紅衣，小孩和年輕人吃可保留。 3放入料理機中，加入適量的糖，喜甜可多放些，二分之一小勺的鹽，鹽起到調香調鮮的作用。 4選擇＂醬料＂功能鍵，選擇＂開關＂機器開始工作。 5程式結束後，觀察醬料，喜歡口感細膩的朋友可以重複操作至滿意為止。我一般是重複3次。 6自制的花生醬，表面還油旺旺的呢。這盒花生醬是花生中加了少許的黑芝麻。此法同樣可以製作芝麻醬。