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1 # 姚月文814
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2 # t可愛的故事69
我家是北方的,北方人都知道,初一那天在這邊叫過大年,是一個相當隆重的日子,而年三十那天就顯得不是那麼的隆重,今年的年夜飯就只是簡單的吃了些餃子。
而在南方,吃年夜飯是很有講究的事。首先在食材方面年夜飯上是不出現素菜的,按現在的話說,生活水平好了,忙碌了一年了,過年就該牿勞自己了。而這其中必須得有一道魚,意義為“年年有餘”,生活會越來越好的意思。而菜的數量也很有講究,家裡人少的就煮六個,人多點的就煮八個或十個。最少都得是六個菜,哪怕家裡只有三口人也得六個菜。吃完年夜飯還得放鞭炮,意義來年紅紅火火。
南北年俗有三個不同之處。
一是南北過年飲食習俗有不同之處。南方人過年吃湯元,吃年糕,吃火鍋,吃雞湯、雞爪,吃豆芽。北方則是吃餃子,吃燉菜、炒菜,吃油炸食品。北方的蒙族人除夕吃手把肉,除夕夜吃烤全羊。滿族人在除夕吃滿漢全席。
二是南北過年活動習俗有不同之處。南方氣候溫暖,過年之際梅花綻放,人們有賞梅的習俗。南方一些地區常在新年之際舉辦花會。今年春節廣卅的蘭圃花會吸引眾多遊人。南方福建農村有門蔗、過火群、添旺的習俗。江蘇一些地方有拜神影子,打神鼓,烤天瘋的習俗。南方的少數民族有對歌、圍火跳舞的習俗。北方過年時冰天雪地。人們遊覽冰雕雪堡,打爬犁,抽冰尜。北方的蒙族人,大年初一祭拜敖包;晚輩給長輩拜年,敬獻哈達。過年其間有摔交、賽馬等習俗。回族自治區有燎街的習俗。
三是南北年俗的風格不同。南方年俗比較細膩、典雅。北方年俗比較粗獷、豪放。