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  • 1 # 果園裡的老農夫

    一、栽培條件

    (一)林下種植是首選

    河南省是典型的農業大省,林下資源極其豐富,地處中原,楊樹林隨處可見,在農村更是比比皆是,這就給種植大球蓋菇創造了一個得天獨厚的條件,實踐證明林下栽培大球蓋菇比在廢閒田栽培可提前15天種植,延長出菇期20天左右,整個出菇期可多出一到二茬菇,平均每畝可增產400至750公斤。有的地方在沒有樹林的情況下,在人為創造的條件下也能達到豐產的效果。

    (二)土壤的選擇

    大球蓋菇為草腐土生菌,有不見土不出菇的特性,即使偶爾出菇產量也很低。在大面積推廣應用時,大多是就地取土,有時種植的地方土質好,產量就高;反之產量就低,最好在種植前對土質有一個充分的瞭解。土質應以腐殖壤土(黏度40%左右)含有團粒結構為好,這樣的土質噴水不板結,大雨後不太黏,幹了不板結龜裂,具有保水性好的功能,太黏的土壤和太沙的土壤如果不加處理,產量都會受影響。

    二、原料及配料方法

    栽培大球蓋菇的原料比較廣泛,可以分為五大類:①秸稈類:各種農作物秸稈、麥稈、稻草、亞麻桿、玉米秸、玉米芯、豆秸等;②殼類:稻殼、花生殼、蓮子殼、豆殼等;③枝條類:各種果樹枝修剪後的枝條;④雜木屑:木材加工廠的下腳料、鋸木屑、刨花等;⑤廢菌渣類:金針菇、杏鮑菇、茶樹菇、白靈菇等菇類的廢菌渣都可以利用;⑥野草類:都可以栽培,無論是任何農作物的秸稈,都要求是當年採收乾燥無黴變的,菌渣需要曬乾打碎。根據筆者多年的實際推廣經驗,結合栽培區域的原料狀況,我們採取了多種原料栽培試驗,均取得良好的效果。

    常採用的配方有:①稻殼100% ;②稻草100% ③麥秸100% ④麥秸70% 、稻殼30%;⑤稻草50%、稻殼50%;⑥玉米秸(曬乾、壓扁)50%、稻殼50%;⑦玉米秸(曬乾、打碎)70%、稻殼 30%;⑧幹玉米秸或野草粉碎成4公分左右 40%、廢菌渣 40% 、稻殼20%;⑨雜木屑50%、秸稈類20%、稻殼30%;⑩各種乾枝條切斷 50%、秸稈類20%、稻殼30%。無論你採取哪個配方,儘量在田裡播種時,在菌種的上面撒一層稻殼,這樣對增產能起到一定的作用。

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