現代人們生活水平的確越來越好，飯桌上越來越多的雞鴨魚肉，但吃得好，攝入脂肪過多，容易使人肥胖。而肥胖又是三高及心腦血管疾病的風險因素。

可見，飲食對預防心腦血管疾病有很大的影響力。

這主要與玉米油含有的大量不飽和脂肪酸有關

不飽和脂肪酸是人體必需的一種脂肪酸，具有調節血脂，防止脂質在血管內沉積，抑制動脈粥樣硬化的作用，可以在一定程度上降低中風風險。

因此，經常攝入玉米油，可以為人體補充所需的不飽和脂肪酸，有利於調節血脂，預防心腦血管疾病。

合理膳食：提倡地中海飲食，以蔬菜、雜糧以及低脂肪飲食為主，避免高鹽、高脂飲食，控制每天食物總量，儘量選擇清淡有營養食物。

戒菸限酒：菸酒都會血管造成一定傷害，尤其是煙。戒菸戒酒對預防疾病具有重要意義。此外，還要改掉久坐、熬夜等不良習慣。

適當運動：適當的運動可以讓心臟更健康，也會提高人體免疫力，促進多餘脂肪的消耗。中老年人要尤其注意晨練，避免交感神經活躍，誘發心腦血管疾病。

預防血栓：可諮詢醫生，做風險評估。高風險人群一定要特別注意對心腦血管的預防，如有必要，可在指導下，服用一些抗凝藥物，防止血栓形成。、

心理平衡：情緒過度緊張焦慮等可能會引起血管痙攣，誘發心腦血管疾病。

無論是三高還是心腦血管疾病，近年來發病率都在上升。對於中老年群體來說，一定要改善飲食和生活習慣，積極預防！

我以個人的了經驗來看待，為什麼說吃玉米油能防治心血管病的發生？

玉米油又叫粟米油。以玉米的胚芽為原料。玉米油色澤金黃透明，清香樸鼻。適合烹炒、煎炸、涼拌食物。在高溫的情況下，具有較強的穩定性。油炸的食物，香脆可口，又不損失菜原有的色香味又保持營養成分。用玉米油涼拌菜，香味宜人。烹調中油煙少，無油膩。

玉米油富含不飽和脂肪酸，含量在80%以上，主要是油酸與亞油酸。其中油酸佔油脂的60%以上。亞油酸是人體自身不能合成的脂肪酸。在人體內可與膽固醇相結合，具有防治動脈粥樣硬化等心血管疾病的功效。還具有降低人體中的膽固醇、降血壓、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、血管系統的機能，預防和改善動脈硬化，減少心臟病的發生。且還可以緩解人體前列腺病症和皮炎的發生。玉米油裡沒有膽固醇，它是與血液中的膽固醇有溶解作用，所以能減少血管產生硬化影響。對老年性的動脈硬化，糖尿病有很好的預防作用。

玉米油中所含的維生素e，對心臟性疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮症、營養性的腦軟化有明顯的療效和預防作用。同時有抗氧化作用，對乾眼病、夜盲症、皮炎、支氣管擴張等多種功能，並有一定的抗癌作用。維生素e能清除體內的氧自由基，具有增強肌體抵抗能力，改善血液迴圈，預防心血管疾病的作用。

首先，多吃玉米油不能防治心血管病發生。

第二，玉米油也是油，油是不能多吃的，吃多了一樣對健康不利。

玉米油是玉米胚芽提煉出來的植物油。相比起來，含不飽和脂肪酸多一些，維生素E多一些。但是，就是補充維生素E預防心血管病，也沒有得到證實，何況玉米油中只是含有一些維生素E成分呢！不飽和脂肪酸也是一樣， 人體有需要，適當補充就行，過多了一樣需要代謝，一樣會對人體帶來負擔、帶來不利。就是單純的ω3（魚油中含量比較多），也沒有完全證實對防治心血管病有效，也有爭議，也不能多吃。就像糧食吃多了也不好一樣，膳食比例中，碳水化合物吃多了，一樣增加死亡率。所以，什麼營養物質也是適當補充就行。

還有，玉米油也是油。我們知道，油脂產能比葡萄糖、蛋白質產能要高多了。而我們每天需要的能量（熱卡）是有限的，吃多了油脂、能量超標一樣對健康不利。而且健康膳食中油脂所佔的比例是有要求的，每日的食油量也是有限制的（25ml/日），這樣才能保證飲食成分的均衡。所以，玉米油再好、在健康也不能多吃，油脂多吃了一樣對身體健康不利。更不可能靠多吃油脂來保健康了。

所以，玉米油說到底只是一種食品，相比較健康的食品。在選擇植物油時可以選擇，但起不到用來防治心血管疾病的作用，尤其不能靠多吃玉米油來防治心血管病。

心血管疾病的發生有遺傳因素、增齡以及多重危險因素，防治需要多方面的管控，這些都不是多吃玉米油能夠解決的。

以健康生活方式預防心血管病，合理膳食是一大項。這裡需要的是均衡飲食。根據不同的體力活動需求配比能量，每日的糖（糧食，碳水化合物）、脂肪（油脂）、蛋白質（奶魚肉蛋、豆製品）都有一定的量、佔一定的比例，還要限鹽（6克/日）、戒（限）酒，還要求新鮮蔬菜和水果等。具體中國膳食指南有具體指導，可以查閱的。

這個問題提的很好，為什麼說多吃玉米油可以防治心血管疾病發生?

首先我們要了解什麼是玉米油？

玉米油稱為粟米油，又稱玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的澄清透明、清香撲鼻的油，就是玉米油。

現在大家了解了什麼是玉米油，而為什麼說多吃玉米油可以防治心血管疾病發生呢?

接下來我和大家探討這個問題。

首先了解玉米油的營養成分。

玉米油的營養成分裡有人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸含量達80%，而不飽和脂肪酸主要為亞油酸和油酸，其中亞油酸佔油脂總量的50%以上，亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸，這必須脂肪酸能降低人體膽固醇、軟化血管、降血壓、血脂的作用，能增強人體肌肉、心臟、心血管系統的功能，有預防和改善動脈硬化，減少心腦血管疾病的發生與發展。

所以說，多吃玉米油可以防治心血管疾病的發生。