（1）鱗莖

地下莖縮短成圓盤狀的莖盤。葉片變成肥厚多汁的變形體鱗片，儲存大量養分。鱗片著生在莖盤上，鱗片之間形成腋芽，根系由莖盤下部木質化的底盤周圍發生。如鬱金香、水仙、風信子、百合等。

（2）球莖

地下莖短縮成實心的圓形或扁圓形球狀體，上有明顯的橫紋狀莖節，外面包被著1～2層幹膜狀鱗片，莖節上著生側芽，根系由球莖的底部發生。球莖在生長期間隨著儲藏養分的耗盡而萎縮，同時在頂部形成1個至多個新球，新球旁邊產生子球，數量因種或品種而異。如唐菖蒲、小蒼蘭、番紅花等。

（3）塊莖

地下莖膨大成不規則的塊狀或球狀，表面無干膜狀鱗片，也無生根的莖盤，根在其粗糙的表面多處發生，芽著生在莖節的部位。如仙客來、馬蹄蓮、大巖桐、球根秋海棠、花葉芋、銀蓮花、晚香玉等。

（4）塊根

是一種真正的根變態，由根或不定根異常膨大成球或塊狀，儲藏養分，但不具備吸收功能，水分和養分的吸收靠鬚根系統。它的發芽點在被稱為根冠的根莖部位。如大麗花、花毛茛、獨尾草、菟葵等。

（5）根莖

地下莖增粗，在地表下呈水平狀生長，外形似根，同時又形成分枝四處伸展，先端具頂芽，莖節上著生側芽和不定根。如美人蕉、姜花、鈴蘭、紅花酢漿草等。