無論急性中耳炎還是慢性中耳炎，在飲食上也都有相應的注意，一般來說不能吃辛辣刺激食物，還有海鮮類等容易致敏的食物，因為中耳炎症除了有細菌感染所導致的黏膜的滲出反應，同時還有黏膜的免疫反應。如果患者是過敏體質，一定要避免接觸相應的過敏原，包括海鮮、動物的毛屑，所以在飲食上一定要注意避免過敏食物的接觸。

中耳炎的出現給患者的身體帶來了很大痛苦，這個病會有很多症狀，耳流膿是中耳炎的主要症狀，可為黏液、黏膿或純膿性。非危險型流膿較稀薄，無臭味。危險型流膿雖不多，但較稠，多為純膿性，並伴有異臭味。所以患病就要及時治療，中醫認為，樂得耳清方.簡單方便實用。同時認為飲食也是非常重要的。

(1)辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、桂皮、生薑、花椒、芥末、良姜、蔥、蒜等。這些食物溫熱辛燥，化火傷陰，會使患者內熱加重，易使中耳炎加重。

(2)發酵物：這類食物有一定的致敏因素，食用不當可讓人體發生過敏反應，加重中耳炎症狀，發物主要包括魚、蝦、蟹等海產品，此外，雞蛋、香菜也應少吃。

(3)肥膩厚味食物：這類食物容易聚溼生痰，助熱化火，造成體內溼熱內盛，加深中耳炎症狀。

(4)生冷飲食：中耳炎患者不宜多吃冷飲，如冰凍飲料、冰涼果品和冰激凌等。

(5)熱性補藥：中耳炎發病時不宜吃熱性補藥，如人參、鹿茸、肉桂、牛鞭、附子、大補膏等。

(7)魚腥食物：中耳炎飲食還應該禁忌海鮮等魚腥食物。這類食物有一定的致敏因素，食用不當可讓人體發生過敏反應，加重中耳炎症狀。

一旦發現自己有中耳炎的症狀就應及時到的耳病醫院進行診治，並且在病症期間要注意飲食禁忌，千萬不能因一時嘴饞，而吃一些中耳炎患者不能吃的東西。並且日常生活中好多吃一些清淡的去火氣的食物。多吃富含維生素C、E的蔬菜、硬幹果：維生素C、E能提高提高人體對氧的利用率，改善末梢血流量，對內耳起保護作用。同時堅持樂得耳清方套裝使用。更安全放心。新鮮綠葉蔬菜中，含維生素C多，黑芝麻、植物油、核桃、花生等含維生素E較多。