很多消費者認為，所謂原漿酒，就是純正的由糧食釀造的、沒有經過勾兌，不加入其它調香物質的酒，是真正的好酒。其實，這些觀點存在很大的偏頗性。

其實，剛蒸餾出來的原漿酒並不適合飲用，其原因就是雜醇油、甲醛等有害雜質含量較高，必須經過窖藏後，透過自然揮發把這些有害物質揮發掉之後，再加入一些調味酒，才適合飲用。真正的好酒在釀造取酒的過程中，是掐頭去尾取其中，就是擷取中間蒸餾出來的部分。酒頭不好、酒尾也不好。一般來講，白酒的黃金度數應該是52度～55度之間。一般原漿酒在剛蒸餾後最好儲存1年以上，3年以上為佳。

很多小酒作坊，喜歡打著“原漿酒”的名號賣酒，欺騙廣大愛酒消費者，很多人都會被他們的“花言巧語”所矇蔽。買到所謂的“原漿酒”飲用後並不能有很好的舒適度體驗。

其實，大酒廠銷售的白酒都是原漿酒經過長期的儲存後，再進行甄選，調配出來的。這樣的白酒飲後很舒適，像夢之藍這樣的美酒原料都是大師精選的原漿酒進行組合調味，口感綿柔，不會有爆辣刺激感。

所以，買酒還是要選擇大品牌，不能被小酒坊的所謂“原漿酒”矇蔽了雙眼。

原漿酒難有好酒，好酒都是釀造和勾兌出來的。

原漿酒指的是糧食透過酒麴發酵成酒，不經過任何勾調（勾兌）工藝的原酒，也叫基酒。

原漿酒雖然可以直接喝，但口感大多都不好。很多朋友都會問，有沒有原漿酒？他們覺得原漿酒才是好酒，也好喝，這是市場以訛傳訛的結果。其實，好酒都是用原漿酒，加更好的調味酒，勾調出來的。

確實，用食用酒精勾兌的酒喝後頭很疼，所以越來越多的朋友追求原漿酒。其實原漿酒大多度數很高，最好不要直接喝。這個社會，專門有一種職業叫調酒師，原漿酒經過他們反覆勾調，才能達到最佳的口感。當然，這裡的勾調是酒勾酒。很多朋友覺得勾兌的就是酒精酒，這是一種誤解。當然，有這種誤解也是市場造成的。

勾調後的白酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素等，營養價值顯著。喝後不上頭，對身體傷害小。從健康的角度看，如果控制好飲酒量對身體有很多好處。