“以茶代酒”最早典出三國時期東吳國君孫皓。孫皓是歷史上鼎鼎大名的暴君，他雖嗜酒如命，最終因酒誤國，卻也成就了一段“以茶代酒”的佳話美談。出處：陳壽《三國志·吳志·韋曜傳》：

皓每饗宴，無不竟日，坐席無能否率以七升為限，雖不悉入口，皆澆灌取盡。曜素飲酒不過二升，初見禮異時，常為裁減，或密賜茶荈以當酒。

大致意思是說，孫皓天天大擺酒宴，一擺就是一整天，宴席中人不管能否喝酒，都以七升為必飲限量，如果喝不完，就會被強迫灌完。一直以來，韋曜酒量都不過二升，起初他受到孫皓的特殊禮遇，常為他減少飲酒數量，或者暗中賜給他茶水，用以代替酒水。

歷史上的“以茶代酒”就是這樣來的。以茶代酒在今天多指不勝酒力卻又盛情難卻，便用茶來代替，以表示禮節。好一個以茶代酒，多溫暖的故事啊，倘若故事就此打住，也算是不完美中的最完美了，但事實往往多與願違。

後來韋曜失寵，孫皓便強迫他喝酒，常因飲酒不達量而受罰。酒後，孫皓命大臣們互相謗毀，互相傷害，互相嘲弄，互相侮辱，要是誰有過失，或犯孫皓忌諱，便將其殺之。韋曜作為資深重臣，實在看不過去了，委婉地提醒了下孫皓這樣不好啊，孫皓便將他投進監獄，不久被處死。故事到此告一段落。

配圖-《山海經圖贊》嗜酒如命的狌狌

孫皓，字元宗，孫權之孫，東吳末代皇帝。

孫權死後，傳位給兒子孫亮。孫亮在位不久，發生宮變被迫自殺，孫亮的哥哥孫休即位。

孫休臨終之前，遺詔太子孫 （上雨下單，音wān）繼位，以丞相濮陽興、左將軍張布為顧命大臣，輔佐幼主。二人覺得太子年幼，就改立“長君”——二十三歲的孫皓為皇帝。

孫皓剛上臺時，表現還不錯，詔命開倉賑貧，撫卹百姓，但不久就開始表現出昏庸殘暴的本姓。

孫皓嗜酒如命，他自己酒量很大，每次和大臣們聚餐，一喝就是通宵達旦。孫皓規定，群臣無論酒量大小，統統得喝下七升。

誰要是喝不下去，孫皓就會派人武力解決，按住腦袋，撬開嘴巴，強行灌進肚子裡。大臣韋曜不勝酒力，酒量小，最多能喝兩升酒。孫皓很照顧韋曜，常暗中命人用粗茶代酒。

“以茶代酒”典出《三國志》：“皓每饗宴，無不竟日，坐席無能否率已七升為限，雖不悉入口，皆澆灌取盡。曜素飲酒不過二升，初見禮異時，常為裁減，或密賜荈[chuǎn]以當酒。”

孫皓為何單單照顧韋曜呢？因為韋曜原本是孫皓老爸南陽王孫和的師父，因這層特殊關係，孫皓才格外開恩，讓韋曜以茶代酒，緩解不勝酒力的尷尬。

終日沉湎酒色的孫皓，動輒以殺戮大臣為樂事，大臣可謂人人自危。耿直的韋曜認為長此以往“外相毀傷，內長尤恨”，勸孫皓要有所收斂，避免引發眾怒。

頻頻的勸諫，終於把孫皓惹煩了，詔令將韋曜關進監獄，不久將其殘忍殺害。

七年後，吳國被西晉所滅，孫皓被俘，受封洛陽，四年後病死。

孫皓雖因貪酒而誤國，卻也留下來“以茶代酒”的典故。

《山海經圖贊》中的狌狌，天生警覺卻因為嗜酒而招災，一看到酒罐聞到酒香就邁不動腿，常常因此落入獵人的圈套。

狌狌貪酒，誤得是自己；孫皓貪酒，誤得是國家！

僅此區別。

從古至今，華人的社交往往離不開飲食和飲酒。對於華人來說，也一直有“無酒不成席”的飲酒文化。

的確是這樣，就是現代人因為什麼事而在一起聚餐，如果不來點酒，還真是感覺不盡興。

喝酒雖然痛快，但是對於一些由於某種情況而不能喝酒的人，他們又需要敬酒或是主人給自己敬酒，而需要喝酒的時候。他們往往舉起茶杯說，“我以茶代酒”類似這樣的話。

雖說這是現代人經常說的，但是它卻不是現代文化的產物。“以茶代酒”是源於三國時期吳國的君王孫皓。那這到底是一個怎麼樣的故事呢，來和有書君一起來看看吧！

孫皓是三國時期吳國的君王，他的爺爺是我們所熟知的大名鼎鼎的孫權。今天這個“以茶代酒”典故的主人公就是孫皓。

孫皓其實也算是一個出了名的暴君，但是他在剛登上王位的時候，還算是一個不錯的君王。

為什麼這麼說呢？因為他剛當上君王的時候，估計也是想做一個明君，所以他體恤民情、開倉賑貧，還算是做了不少好事，也算建立了一定的群眾基礎。

但是君王畢竟是君王，他可以說是榮華富貴於一身。他的生活肯定是與普通人所不同的，可以說他大權在握，真是想要怎樣就怎樣。酒池肉林、歌舞昇平、尋歡作樂，他也是不落俗套地天天享受著。

這樣的生活擱誰都容易陷進去，這需要有一定的定力才不會深深地陷進去而不能自拔。但是孫皓偏偏是一個沒有定力的主，所以他很快地就過慣了這種奢侈的生活，變得開始不理朝政，專橫殘暴，沉迷酒色，荒淫無度。而且還動不動就給人動刑，砍人家的頭。

這時的孫皓還派遣特務，大搞恐怖統治，整的朝臣是人心惶惶。而且他發現輔佐他登基的兩個顧命大臣也開始嫌他性情粗暴，並且也嫌他嗜酒如命，流露出後悔立他為君的意思。

這個孫皓並不感恩於他們二人兢兢業業的輔佐之情，而是立即收押他們，並且實行流放。

更為兇殘的是，他最後派人在途中追殺他們，並且誅滅了他們三族，真的是相當地殘暴。

殘暴的孫皓是特別地嗜酒，他是天天地擺酒設宴，而且還強邀群臣們來作陪。作陪還不夠，還要求每人必須喝七升。

他可不管你會不會飲酒，必須都得喝，還要碰杯大飲，每杯必須要見底不可。大家都知道他的品性，一不高興就殺人，所以誰敢違命不喝啊！

就這樣，整的每次席間是一片狼藉，群臣們都七倒八歪的。

有醉吐不止的，有酣睡不醒的，還有各種醜態百出的。孫皓每每看到這樣的情形，總是要開懷大笑，這不是昏君是什麼，赤裸裸的一個昏君。要說七升那真是不少，雖說古代酒的度數沒有現代這麼高，但是喝這麼多，也真是太難為人了。

但是這麼一個昏君，卻對一個人相當地照顧，這個人就是韋曜。韋曜原來是孫皓父親的老師，擔任太傅。

因為是父親的老師，地位比較特殊，所以孫皓也相當地照顧他。

韋曜這個人酒量不行，最多隻能喝兩升，所以孫皓就秘密地賜給他茶。所以說，在韋曜每次喝酒的杯中，都是和酒漿顏色相近的茶湯。這就是我們所說的“以茶代酒“典故的源泉了。

雖說孫皓是很照顧韋曜，但是韋曜這個人是個很忠誠耿直的人。

因為孫皓的照顧，所以韋曜就更想好好地幫助孫皓。於是他經常勸諫孫皓，不要在酒席上讓侍從去嘲虐大臣，這樣長期下去，不僅破壞了朝臣的形象，更是滋生了他們內心的仇恨，這樣下去可是很危險的。

不僅如此，韋曜還奉命譜錄孫皓父親的事蹟，但是因為韋曜秉筆直書，寫了一些他見不得人的醜事，所以大大地觸怒了孫皓。最後韋曜被孫皓下令殺害了。

看來被賜予“以茶代酒”的韋曜也是逃脫不了悲慘的命運。

“以茶代酒”這麼典雅的一個詞，竟然發生在一個暴君身上，是不是讓人很大跌眼鏡。當然孫皓這個暴君最後也沒有好下場，弄了個國破家亡。酒這個東西，說好也好，說不好也真是誤事。

孫皓用酒這樣折騰他的臣子們，讓臣子們百態盡出，這酒也真是禍害了，孫皓的吳國不亡才怪。

孫皓雖做的好事不多，但是“以茶代酒”這事，還真不得不說也算是一件美談，而且它還流傳到了現代。

其實無論是在古代還是現代，過度飲酒，都容易讓人失去控制，容易做出不合乎常理的事情，最終會導致一些不好的事情發生。

所以飲酒要適量，如果實在不能飲酒，我們也可以學學古人，“以茶代酒”也確實是個不錯的辦法。

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