盤錦河蟹又名螃蟹。有3種儲存方法：
1、放在冰箱冷藏室內用溼毛巾蓋上可以放幾天，用手觸控螃蟹的眼睛，沒反應的就是死螃蟹。
2、放在水桶中但是水的高度不要沒過螃蟹身體，否則螃蟹會缺氧而死。如果家裡有浴缸更好，因為浴缸光滑螃蟹不能爬出來。
3、吃不完的熟蟹，可以裝入乾淨的密閉容器裡，放進冰箱熟食區域內冷藏儲存，且應儘快食用，整隻熟蟹在冷藏室裡最多存放1~2天，因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌，久存食用會帶來安全隱患。如果想存更久的時間，要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來，放入乾淨的密閉容器裡，再放進冷凍室可儲存1個月以上。需要提醒的是，吃時一定要重新加熱。擴充套件資料：盤錦河蟹的甄別：1、真正盤錦河蟹的顏色黑而亮，尤其是河蟹的眼睛，其他地區的河蟹殼均為“土黃色”，盤錦河蟹的臍子大多為發黃或者發黑的顏色，因為它長在稻田地裡，趴在土上臍子和爪子會看上去很髒，其他河蟹臍子和爪子都是非常乾淨的，一點黑色或者黃色的都沒有，這樣的螃蟹大都是在水庫或者比較開闊的水域飼養。2、看河蟹腿毛，盤錦河蟹的腿毛長短適中，顏色深褐色，除次顏色，均為假盤錦河蟹。3、螃蟹蓋子上面的馬蹄子印記清晰可見。
4、拿到鼻子前聞一下，盤錦河蟹有鹽鹼水的味道，鹽鹼水的味道類似與泥土的香氣，這是由遼河衝擊平原的地態所決定。
盤錦河蟹又名螃蟹。有3種儲存方法：
1、放在冰箱冷藏室內用溼毛巾蓋上可以放幾天，用手觸控螃蟹的眼睛，沒反應的就是死螃蟹。
2、放在水桶中但是水的高度不要沒過螃蟹身體，否則螃蟹會缺氧而死。如果家裡有浴缸更好，因為浴缸光滑螃蟹不能爬出來。
3、吃不完的熟蟹，可以裝入乾淨的密閉容器裡，放進冰箱熟食區域內冷藏儲存，且應儘快食用，整隻熟蟹在冷藏室裡最多存放1~2天，因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌，久存食用會帶來安全隱患。如果想存更久的時間，要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來，放入乾淨的密閉容器裡，再放進冷凍室可儲存1個月以上。需要提醒的是，吃時一定要重新加熱。擴充套件資料：盤錦河蟹的甄別：1、真正盤錦河蟹的顏色黑而亮，尤其是河蟹的眼睛，其他地區的河蟹殼均為“土黃色”，盤錦河蟹的臍子大多為發黃或者發黑的顏色，因為它長在稻田地裡，趴在土上臍子和爪子會看上去很髒，其他河蟹臍子和爪子都是非常乾淨的，一點黑色或者黃色的都沒有，這樣的螃蟹大都是在水庫或者比較開闊的水域飼養。2、看河蟹腿毛，盤錦河蟹的腿毛長短適中，顏色深褐色，除次顏色，均為假盤錦河蟹。3、螃蟹蓋子上面的馬蹄子印記清晰可見。
4、拿到鼻子前聞一下，盤錦河蟹有鹽鹼水的味道，鹽鹼水的味道類似與泥土的香氣，這是由遼河衝擊平原的地態所決定。