平時上班也沒有機會展示廚藝，但是週末就自己一個人在家，又不想做太複雜的菜色，也不想讓自己隨隨便便糊弄一頓。這種時候，就希望有看上去好看，製作方法簡單的美食。 一是三文魚跟蘆筍 顏色到很好看，喜歡吃三文魚的千萬不要錯過。而且又洋氣又健康，每次準備不超過三分鐘，這麼簡單簡直忍不了！ 第一步，把乾淨的魚和蘆筍放在鋪了錫紙的烤盤上 第二步，淋上橄欖油＋［檸檬汁，黑胡椒，鹽］ 第三步，烤20分鐘 第四步，拿出來，擺在一個夠大夠白夠有質感的白色盤子裡可撒上芝麻裝飾一下?? ????！完成！！！ 是不是很有意境？？蘆筍是為數不多的幾種烤過還能保持貌美的蔬菜，像竹子，隨意的擺在白色的盤子裡就像一幅中國畫一樣??這麼空靈的食物，看看都會覺得自己瘦了。 二是蔥油拌麵 主料：掛麵(100g)小米椒(1-2個)白糖(3g)輔料：蔥(1小把)醋 (2/1湯匙)生抽(1湯匙) 做法：材料準備好，蔥白、蔥綠分別切碎，小米椒切碎取一個大點的碗，放入一大勺生抽，再放入半勺醋，放入白糖，調成醬汁備用鍋裡燒開水，放麵條煮熟煮好的麵條撈出放入醬汁碗中拌勻鍋裡燒熱油，爆香蔥白和小米椒，爆好的蔥油淋在面上，撒上蔥花即可。 小竅門：麵條不可以煮太久哦，煮到面身有點偏硬，中間有個白芯的時候關火，稍微悶一會即可。麵條也無需過冷河，煮到剛熟撈出，趁熱拌勻吃更好。 三是山藥紅棗粥 紅棗給粥帶來了一些滋補和微甜，而山藥則為其增加了一絲粘稠和香意。整套用料只需三種，就是如此簡單的一道粥，卻營養又好喝。 主料：紅棗適量、淮山藥一根、大米適量、糖幾勺 做法：1.山藥去皮切片2.紅棗去核切條3.大米洗淨，放入電飯煲之中，放入紅棗跟山藥，用煮粥功能4.時間到了之後，加入適量的糖。 這幾樣美食，平時週末的時候很適合自己製作，過程簡單方便，拍照也好看。
平時上班也沒有機會展示廚藝，但是週末就自己一個人在家，又不想做太複雜的菜色，也不想讓自己隨隨便便糊弄一頓。這種時候，就希望有看上去好看，製作方法簡單的美食。 一是三文魚跟蘆筍 顏色到很好看，喜歡吃三文魚的千萬不要錯過。而且又洋氣又健康，每次準備不超過三分鐘，這麼簡單簡直忍不了！ 第一步，把乾淨的魚和蘆筍放在鋪了錫紙的烤盤上 第二步，淋上橄欖油＋［檸檬汁，黑胡椒，鹽］ 第三步，烤20分鐘 第四步，拿出來，擺在一個夠大夠白夠有質感的白色盤子裡可撒上芝麻裝飾一下?? ????！完成！！！ 是不是很有意境？？蘆筍是為數不多的幾種烤過還能保持貌美的蔬菜，像竹子，隨意的擺在白色的盤子裡就像一幅中國畫一樣??這麼空靈的食物，看看都會覺得自己瘦了。 二是蔥油拌麵 主料：掛麵(100g)小米椒(1-2個)白糖(3g)輔料：蔥(1小把)醋 (2/1湯匙)生抽(1湯匙) 做法：材料準備好，蔥白、蔥綠分別切碎，小米椒切碎取一個大點的碗，放入一大勺生抽，再放入半勺醋，放入白糖，調成醬汁備用鍋裡燒開水，放麵條煮熟煮好的麵條撈出放入醬汁碗中拌勻鍋裡燒熱油，爆香蔥白和小米椒，爆好的蔥油淋在面上，撒上蔥花即可。 小竅門：麵條不可以煮太久哦，煮到面身有點偏硬，中間有個白芯的時候關火，稍微悶一會即可。麵條也無需過冷河，煮到剛熟撈出，趁熱拌勻吃更好。 三是山藥紅棗粥 紅棗給粥帶來了一些滋補和微甜，而山藥則為其增加了一絲粘稠和香意。整套用料只需三種，就是如此簡單的一道粥，卻營養又好喝。 主料：紅棗適量、淮山藥一根、大米適量、糖幾勺 做法：1.山藥去皮切片2.紅棗去核切條3.大米洗淨，放入電飯煲之中，放入紅棗跟山藥，用煮粥功能4.時間到了之後，加入適量的糖。 這幾樣美食，平時週末的時候很適合自己製作，過程簡單方便，拍照也好看。