對於喝茶需要了解哪些茶道禮儀,下面從主客兩方來介紹。
1.賓客進入『茶室』之後,依序面對主人就座,賓主對拜稱『見過禮』,主人致謝稱『懇敬詞』。
2.室內從此肅穆,賓主危坐,靜看茶娘進退起跪調理茶具,並用小玉杵,將碗裡的茶餅研碎。
3.茶聲沸響,主人則須恭接茶壺,將沸水注入碗中,使茶末散開,浮起乳白色餑花,香氣溢位。
4.將第一碗茶用文漆茶案託著,慢慢走向第一位賓客,跪在面前,以齊眉架式呈獻。
5.賓客叩頭謝茶、接茶,主人亦須叩頭答拜、回禮。
6.如上一碗一碗注,一碗一碗獻;待主人最後亦自注一碗,始得各捧起茶碗,輕嗅、淺啜、閒談。
喝茶的客人也要以禮還禮,雙手接過,點頭致謝。
品茶時,講究小口品飲,一苦二甘三回味,其妙趣在於意會而不可言傳。
另外,可適當稱讚主人茶好。
壺中茶葉可反覆浸泡3至4次,客人杯中茶飲盡,主人可為其續茶,客人散去後,方可收茶。
嗅茶禮儀
主客坐定以後,主人取出茶葉,主動介紹該茶的品種特點,客人則依次傳遞嗅賞。
溫壺
先將開水衝入空壺,使壺體溫熱。然後將水倒入各種茶盤中。
裝茶禮儀
用茶匙向空壺內裝入茶葉,通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質。
請茶禮儀
茶杯應放在客人右手的前方。請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,並用雙手奉上。當賓主邊談邊飲時,要及時新增熱水,體現對賓客的敬重。客人則需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不能作“牛飲”態。
續茶禮儀
往高杯中續茶水時,左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一後,側身把茶水倒入客人杯中,以體現舉止的文雅。
綜上所述,不管我們是茶主還是客人,我們都應該注意喝茶需要了解哪些茶道禮儀,這樣才不會有失茶道禮儀。
對於喝茶需要了解哪些茶道禮儀,下面從主客兩方來介紹。
1.賓客進入『茶室』之後,依序面對主人就座,賓主對拜稱『見過禮』,主人致謝稱『懇敬詞』。
2.室內從此肅穆,賓主危坐,靜看茶娘進退起跪調理茶具,並用小玉杵,將碗裡的茶餅研碎。
3.茶聲沸響,主人則須恭接茶壺,將沸水注入碗中,使茶末散開,浮起乳白色餑花,香氣溢位。
4.將第一碗茶用文漆茶案託著,慢慢走向第一位賓客,跪在面前,以齊眉架式呈獻。
5.賓客叩頭謝茶、接茶,主人亦須叩頭答拜、回禮。
6.如上一碗一碗注,一碗一碗獻;待主人最後亦自注一碗,始得各捧起茶碗,輕嗅、淺啜、閒談。
喝茶的客人也要以禮還禮,雙手接過,點頭致謝。
品茶時,講究小口品飲,一苦二甘三回味,其妙趣在於意會而不可言傳。
另外,可適當稱讚主人茶好。
壺中茶葉可反覆浸泡3至4次,客人杯中茶飲盡,主人可為其續茶,客人散去後,方可收茶。
嗅茶禮儀
主客坐定以後,主人取出茶葉,主動介紹該茶的品種特點,客人則依次傳遞嗅賞。
溫壺
先將開水衝入空壺,使壺體溫熱。然後將水倒入各種茶盤中。
裝茶禮儀
用茶匙向空壺內裝入茶葉,通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質。
請茶禮儀
茶杯應放在客人右手的前方。請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,並用雙手奉上。當賓主邊談邊飲時,要及時新增熱水,體現對賓客的敬重。客人則需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不能作“牛飲”態。
續茶禮儀
往高杯中續茶水時,左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一後,側身把茶水倒入客人杯中,以體現舉止的文雅。
綜上所述,不管我們是茶主還是客人,我們都應該注意喝茶需要了解哪些茶道禮儀,這樣才不會有失茶道禮儀。